Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bagetky s anglickou slaninou

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Bagetky s anglickou slaninou, Detail
Detail
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: 12 - dle velikosti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 700 kJ /
2 079 kcal
Bílkoviny60,36 g
Tuky69,32 g
Vláknina13,60 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 4,21 g
Sůl10,42 g
Sacharidy296,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody a promícháme s cukrem. Kvásek necháme vykynout na teplém místě. Krok 2: Mouku smícháme se solí a prosejeme do mísy. Přidáme vzešlý kvásek, 1 vejce, olej a ještě asi 100 ml vlažné vody (já někdy přidám i více, dle mouky). Krok 3: Vypracujeme těsto (robotem, ručně - lze tak i tak) a necháme v teple 30 minut kynout. Těsto dáme na pomoučněný vál, rozdělíme na 12 kousků každý dobře prohněteme a vytvarujeme válečky dlouhé asi 15-20 cm. Krok 4: Zbylé vejce rozšleháme, bagetky jím potřeme a každou pevně ovineme plátkem anglické slaniny. Krok 5: Plech potřeme olejem, nebo vyložíme pečícím papírem, bagetky na něj rozložíme a opět necháme asi 20 minut kynout (je dobré dobu dodržet jinak kynou při pečení v troubě a slanina se odloupne). Krok 6: Před pečením ještě občas trochu potřu vajíčkem a sypu hrubou solí. Vykynuté pečeme při 200°C (teplotu dle dané trouby) asi 25 minut. Po upečení nechat vychladnout na mřížce.

Zveřejněno 23. 3. 2009

Poznámka autorky mirca75

Zdroj časopis Tina - jen jsem upravila poměr cukru a soli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bagetky s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8PR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bagetky s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8PR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

misa 6. 8. 2012 17:33
Zdravím.pravé to kuchtim a mam takový problém...to těsto je strašně mazlavy a tekutý :( :-( přidala jsem víc mouky ale stejnak?je možný ze se mi kvasek nevykvasil správné nebo tam něco chybí a neni to ještě Marne? :-)

cathleen cathleen moderátorka 23. 9. 2011 10:05
:-))jejda, tohle mi uteklo...moc hezky nazdobeno a bagetky musí vonět a k sousedům;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 8. 2010 15:42
:-OSlané pečivo dělávám často,ale tohle by mě nenapadlo:-))Určitě to musí být pochoutka po které se jen zapráší:-p+1:yes::yes:

sarivari 15. 8. 2010 15:39
lahhhhhhhhhhhhhoooooooooddddddda,moc fajn jidlo.:-pwww.toprecepty.cz

sarivari 15. 8. 2010 15:38
lahoooooooooooooodddddddddddda,moc fajn papu:-p

Gabina 5. 2. 2010 11:55
Díky:-K

mirca75 mirca75 4. 2. 2010 15:35
Gábi:-) provedeno;-).

Gabina 4. 2. 2010 14:53
Mirčo, to vypadá úžasně :yes: Dej si to do slaného pečiva;-)

Marta Marta 24. 3. 2009 20:36
tak za tyhle úžasný bagetky určitě bod předem :yes:, teda ty jsou :-p

mirca75 mirca75 24. 3. 2009 06:24
Elizo:-)tak jednoduchou věc takový profík jako ty zvládne levou zadní;-)-bez legrace.To já bych zase ráda uměla třeba ty tvé roládky z pangase:-p-bože slintám,protože takhle brzo ráno a bez snídaně vzpomínat na takové pochoutky...

Eliza Eliza 23. 3. 2009 22:16
Něco takového bych chtěla umět... Třeba se jednoho dne "pochlapím" a místo vyskotačení do pekárny zkusím sama upéct... Ale to je ve hvězdách :-*. Zatím ukládám k vyzkoušení...

mirca75 mirca75 23. 3. 2009 21:42
Jani R.:-)Dětský punč-znám,ale banán s hroznem mi unikl a hróózně mě to mrzí:-D:-DJinak jsem za bagetky dostala pomyslný bodík i od manželových kolegů-prý to hned sež...a to je pro mě ta největší pochvala;-):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 3. 2009 16:03
Mirco, si děláš srandu?:-O Styděla?:-O Kam se to hrabe na dětský punč, nebo napíchaný banán s hroznem:-?:-?:-D:-))

Paprika Paprika 23. 3. 2009 15:42
:yes::yes::yes: Jednoduchý, ale efektní !!!;-)

mirca75 mirca75 23. 3. 2009 15:31
Jani R.:-)žádný kouzelník-to je tak jednoduchý až jsem se to sem skoro styděla dát;-)

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapecene bagetky, pečivo se slaninou, recepty s anglickou slaninou, recepty se slaninou, anglicka slanina recepty, bezlepková bageta recept, slané pečivo se slaninou, anglická slanina, anglicka slanina recept, recepty slanina, recepty z anglické slaniny, slanina v troube, dětský punč, domácí pečivo se slaninou, slanina recepty, recept slanina, anglické bagety, slané pečívo s anglickou slaninou, zapečené pečivo, pečivo s anglickou slaninou

Suroviny:
droždí čerstvé, voda, cukr krupice, mouka polohrubá, sůl, vejce, olej, slanina anglická, mouka, olej, sůl hrubá, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu