Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Utajené kuřecí medailonky pod Hermelínem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 896 kJ /
2 126 kcal
Bílkoviny375,62 g
Tuky61,37 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 937 mg
Sodík 3,05 g
Sůl7,96 g
Sacharidy16,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky (já jsme měla z každého 4 kusy). Okořeníme, přidáme olej a necháme chvíli stát. Krok 2: Mezitím očistíme a nakrájíme zeleninu: papriku a pórek na širší proužky, neoloupanou cuketu na půlkolečka. Krok 3: Na pánvi rozpálíme asi 2 polévkové lžíce oleje a maso na něm z obou stran dozlatova prudce opečeme. Krok 4: Medailonky vyjmeme rovnou do zapékací mísy nebo pekáčku, kde je skládáme vedle sebe s menšími rozestupy. Krok 5: Do výpečku přihodíme natrhanou šunku a necháme ji rozvonět. Krok 6: Mírně opečenou šunku poklademe na maso, do pánve přidáme podle potřeby trochu oleje a vsypeme zeleninu. Krok 7: Krátce restujeme a případně dosolíme. Ještě křupavou zeleninu přidáme k masu a vyplníme jí i případné mezery mezi jednotlivým plátky. Krok 8: Navrch přidáme nakrájený Hermelín a zapečeme v troubě vyhřáté na 160-170°C asi 20 minut, aby se sýr roztavil. Nepečeme příliš prudce, abychom maso nevysušili! Podáváme s různě upravenými bramborami.

Zveřejněno 13. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Utajené kuřecí medailonky pod Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E24l

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Utajené kuřecí medailonky pod Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E24l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:yes::yes::yes::yes:

No vypadá to moc hezky,asi brzy vyzkouším.:-p

:-O:-p:yes:

Líbí se mi to, jako většina tvých receptů:yes:

:yes::yes::yes:+

to bude skvělé :-p:-p

:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kuřecí medailonky, kuřecí medailonek s hermelinem, krutí medailonky s hemelínem, kuřecí medailonky recept, medailonky s hermelínem, kuřecí s hermelinem, recept na kureci medailonky, krutí medajlonky s hermelín, krůtí medailonky s hermelín, krůtí medailonky zapečené s hermelínem, kuřecí medailonky hermelín, krůtí medailonky s hermelinem, kureci medailonky do 15 min, kuřecí medailonky s hermelín, hermelinove kuřecí medailonky, kuřecí medailonky s hermelínem a sunkou, kureci platek s hermelinem a sunkou, medailonky se zeleninou a hermelínem, kuřecí medailonky se zeleninou a hermelinem, kuřecí medajlonky pod hermelínem

Suroviny:
prsa kuřecí, koření grilovací na kuře, olej, šunka uzená, cuketa, pórek, paprika čerstvá červená, sýr hermelín

Přidat fotografie receptu