Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos v listovém těstě

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenula4 Lenula4

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 923 kJ /
1 416 kcal
Bílkoviny181,26 g
Tuky70,92 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 495 mg
Sodík 502 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy10,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa naporcujeme na 4 nebo i více porcí. Každou porci ještě rozpůlíme. Krok 2: Dále si nasekáme čerstvou bazalku a kopr, smícháme je s měkkým máslem, citrónovou kúrou a kapkou olivového oleje. Lososa osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme celozrnnou hořčicí, druhou stranu potřeme pastou z bazalky a kopru - přiklopíme k sobě. Krok 3: Z listového těsta si rozválíme 4 porce na tenčí plátky a doprostřed položíme lososa, zabalíme, otočíme a vložíme do pekáče. Na vršku uděláme mřížku a potřeme žloutkem. Krok 4: Pečeme na 200°C, 20-25 minut, dokud listové těsto nebude mít nahnědlou barvu - křupavou kůrku. Krok 5: Mezitím si uvaříme brambory a hrášek restujeme s máslem. Místo hrášku je vhodná i brokolice.

Zveřejněno 20. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmrj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lmrj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Určitě dobré, losos s koprem a citronovou kůrou hořčicí potřený, moc mu to i v téhle základní výbavě sluší. :-K
No samozřejmě bod.

Tématické fráze:
losos v listovém těstě, salmon recepty, losos v krutstě z listového těsta, kuře en croute, losos v listovém kabátku, recepty listové těsto, losos v testicku, losos v listovem testicku, recept losos v listovém listovém těstě, losos v listovem těstě recept, bily salmon top recepty, salmon en croute recept, losos v listovém těstě s koprem, salmon v listovem teste, losos v listovém těstě se špenátem a bazalkou, recept na losos v listovém těstě s koprem, losos zapeceny v listovem teste, salmon recept, losos en croute, en crouete

Suroviny:
losos, těsto listové, bazalka čerstvá, kopr čerstvý, olej olivový, citron, máslo, mouka celozrnná, mouka hladká, žloutek, sůl, pepř, brambory, hrášek

Přidat fotografie receptu