Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkový linecký koláč

S křehkým lineckým těstem a sladkou ovocnou náplní, které se prolíná v každém soustu, je tento koláč dokonalým důkazem toho, že bezlepkové dezerty mohou být stejně chutné a krásné, jako ty tradiční.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jitta Mat Jitta Mat

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

12 dílů (dort. forma prům.28 cm)

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 615 kJ /
4 449 kcal
Bílkoviny69,16 g
Tuky277,49 g
Vláknina36,25 g
Cholesterol 982 mg
Sodík 128 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy400,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypracujeme linecké těsto:
Mouku, cukr, vanilkový cukr, mandle a skořici smícháme, navršíme na vál a uprostřed vytvoříme důlek. Do něj dáme vejce a máslo na kousky a všechno studenýma rukama rychle zpracujeme do hladkého těsta. To dáme do fólie a na hodinu do chladu odpočinout. Krok 2: Předehřejeme troubu na 200 °C (horkovzdušná na 175 °C). Plech nebo formu vymažeme tukem Krok 3: Polovinu těsta rozválíme na pomoučeném válu na sílu asi 5 mm, vložíme do formy a vytvoříme asi 1 cm vysoký okraj. Těsto namažeme džemem. Krok 4: Zbylé těsto rozválíme a formičkou vypichujeme drobné tvary (srdíčka, hvězdičky, kytičky), uspořádáme je na koláč a potřeme včetně okrajů žloutkem. Krok 5: Pečeme asi 1 hodinu. Hlídáme, každá trouba peče jinak. Koláč necháme vychladnout ve formě.

TIP: Co se dá upéct z lineckého těsta

Zveřejněno 23. 4. 2015

Poznámka autorky Jitta Mat

Výživová hodnota na porci: 300 kcal/1256 kJ, 1 g bílkovin, 15 g tuku, 37 g sacharidů (porcí je myšleno, pokud koláč rozkrájíme na uvedených 12 dílů)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkový linecký koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O2AR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkový linecký koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O2AR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Určitě! A možná ještě i tak v půlce pečení posypat na povrch sekanými mandlemi nebo plátky. Já osobně bych tam ještě místo džemu dala domácí nutellu, resp. čokoládovou náplň. Ta je také BL, pokud použiješ bl piškoty. ;-)

Je parádní,to by si dcera mlaskla. Vyzkouším, s těmi mandlemi to musí byt fajn;-)

Tématické fráze:
bezlepkový koláč s marmeládou, bezlepkové linecké cukroví, bezlepkové koláče, bezlepkové linecké, bezlepkový linecký koláč s marmeládou, bezlepkovy linecky kolac s ovocem, dia bezlepkové linecké, bezlepkový koláč, bezlepkovy linecky ovocný koláč, bezlepkový meruňkový koláč, bezlepkové linecké s tvarohem, linecká kolečka recept, linecké cukroví bezlepkove, linecke bezlepkový kolacky, linecké s bílkovin věnečkem, recept na bezlepkový koláč, linecký bezlepkový koláč s jablky, linecký dort srdíčko, linecký dort se srdíčky, linecký dort bezlepkový

Suroviny:
mouka bezlepková, cukr moučkový, cukr vanilkový, mandle mleté, skořice mletá, vejce, máslo, marmeláda, žloutek, tuk

Přidat fotografie receptu