Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 598 kJ / 4 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,61 g |
| Tuky | 230,12 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 484,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z múky, cukru, zmäknutého masla, soli a vajec urobíme v mise mrveničku, z ktorej vypracujeme kompaktné hladké cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a uložíme na noc do chladničky.
Krok 2: Ďalší deň cesto rozdelíme napoly, polovicu vrátime do chladničky a z druhej urobíme valček.
Krok 3: Rozdelíme ho na šesť dielov, z každého urobíme rukami na podložke okrúhlu placku (pate sablée sa zvykne lepiť na valček).
Krok 4: Placky povkladáme do formy na tarteletky.
Krok 5: Uložíme ich do chladničky a pripravíme si náplň: asi dve stonky dobre ošúpanej rebarbory pokrájame nadrobno a v mise ich zasypeme cukrom.
Krok 6: Potom z ďalších ošúpaných stoniek nakrájame tenučké dlhé pásiky a v inej mise ich tiež dobre posypeme cukrom.
Krok 7: Kúsky aj pásiky necháme odstáť asi 2 hodiny, aby rebarbora pustila šťavu, občas opatrne premiešame.
Krok 8: Formu s tarteletkami vyberieme z chladničky a dáme na 12-15 minút do rúry predhriatej na 180°C, kým cesto nezozlatne.
Krok 9: Potom vložíme na dno každej predpečenej tarteletky 2 lyžice pokrájanej rebarbory aj s cukrovou šťavou a navrch poukladáme do kruhu rebarborové pásiky tak, aby vyplnili celú priehlbinku formy. Upečieme pri 180 stupňoch a necháme vychladnúť na mriežke.
Krok 10: Rovnako spracujeme aj druhú polovicu cesta. Toto cesto vydrží v chladničke aj 2 dni.
Zveřejněno 26. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborové tarteletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X0Zv
Moje poznámka
Rebarborové tarteletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X0Zv
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Reveroger před 40 minutami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 1 hodinou
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 1 hodinou
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 1 hodinou
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 3 hodinami
Rychlá buchta Margot
XNika před 4 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 4 hodinami
Hamburgerové bulky
Simonasesimik před 5 hodinami
Tématické fráze:
rebarbora recepty,
recepty z rebarbory,
placka z rebarbory,
placka s rebarbory,
rebarborové placky,
rebarborova placky,
rebarborová placka z jogurtu,
rebarbora placka,
placka z lebarbory,
placek z rebarbory,
placka z reberbory,
rebarborove placky,
rebarborové řezy a placky,
rebarborové recepty
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
vejce,
sůl,
rebarbora,
cukr
Komentáře (2)