Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí kečup

Kečup milují děti i dospělí. Zkuste si vyrobit domácí kečup bez přidaných barviv a éček a ochucený tak, jak ho máte rádi. Rajčata, cibuli a jablko dusíme spolu s kořením, dochutíme, přepasírujeme a máme hotovo.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 655 kJ /
635 kcal
Bílkoviny4,82 g
Tuky1,41 g
Vláknina13,86 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,24 g
Sůl8,00 g
Sacharidy144,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá rajčata nakrájíme na měsíčky. Cibuli očistíme, jablko zbavíme jadřince a obojí nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Rajčata, cibuli a jablko přendáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme cukr, koření a dáme vařit. Pod pokličkou dusíme asi 30 minut. Krok 3: Vyndáme koření a rozmixujeme. Vše propasírujeme do druhého kastrolu, přidáme ocet, sůl a provaříme. Ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí, cukrem a octem. Krok 4: Vaříme do té doby, dokud není kečup dostatečně hustý. Krok 5: Nalijeme horké do čistých sklenic, otřeme hrdlo, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.

TIP: Desatero rad na téma kečup

Zveřejněno 26. 4. 2015

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí kečup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8xjj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí kečup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8xjj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

hosta:Jituš díky moc za radu;-):yes:už jsem našla od Bibi,tak ten udělám,tento mi neoslovil;-)

Simona Skolakova: Simi - tento recept je dost vágní, zkusila bych od Bibi nebo Aničky
http://www.toprecepty.cz/recept/3582-domaci-kecup/
http://www.toprecepty.cz/recept/36260-kecup-z-papi...

Hledám recept na domácí kečup,trochu mám výhradu k tomuto receptu,není uvedeno množství soli,cukru,nikdy jsem ještě kečup nedělala a tak opravdu nevím kolik bych toho měla dát;-)

:yes::yes:

Tématické fráze:
hustý domácí kečup, domaci kecup, vaříme kečup, recept na nejlepší domácí kečup, domácí kečup bez cukru, nejlepší recepty na domácí kečup, recepty na kečup, nejlepší recept na domácí kečup, nejlepší domácí kečup, top recepty kečup, domácí kečup top recepty, recept na domácí kečup, domácí pečený kečup, rcept na kečup, recept na kecup, domácí kečup hustý, pečený kečup, domácí kečup recept, husty kecup, domáci kečupu

Suroviny:
rajče, cibule, jablko, sůl, cukr, ocet, voda, koření nové koření, pepř celý

Přidat fotografie receptu