Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banánové nepečené bábovičky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Suroviny

Porce: 4 ks o objemu 180 - 200 ml

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 831 kJ /
677 kcal
Bílkoviny23,41 g
Tuky21,62 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 119 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy95,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do odměřeného mléka zamícháme želatinu a necháme zhruba 10 minut nabobtnat. Pak mírně zahříváme, stále mícháme až do úplného rozpuštění želatiny. Teplota by neměla o mnoho překročit 50°C, ale želatina se spolehlivě rozpouští při nižší teplotě. Krok 2: K rozpuštěné želatině přidáme smetanu, banány, med, vanilkový cukr a vše, nejraději ponorným mixérem, rozmixujeme. Nakonec vmícháme citronovou šťávu, ochutnáme a pokud je třeba, mírně dosladíme. Krok 3: Hmotu dáme do chladničky, občas zamícháme a použijeme, když začíná mírně houstnout. V 150-180 ml studené vody rozšleháme lžičku rozpustné kávy a malinko cukru. Krok 4: Formičky báboviček, nejraději silikonové nebo z měkkého plastu (dají se použít i silikonové košíčky), velmi mírně vevnitř vymastíme olejem, dáme trochu hmoty, pak do každé bábovičky tři piškoty krátce nasáklé silnou kávou a znovu banánovou hmotu. Krok 5: Vložíme do chladničky a necháme zhruba 3 hodiny ztuhnout. Pak vyklopíme a na talíři dozdobíme dle vlastní fantazie.

Zveřejněno 3. 5. 2015

Poznámka autorky Merylas

Všechny mé recepty najdete zde: http://www.merylas.estranky.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánové nepečené bábovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/klzN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánové nepečené bábovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/klzN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:-K:-p:yes:

:-p:yes::-K

Moc bych se nechala pozvat, nádhera:-O Jsem pěkně drzá, ale zaručeně báječný mls:-p+:yes:

Hmm:-p:-p:-p:yes:

Jikotka, zizala: Děkuji:-K

:-p:yes:

:-p:-p:-p:yes: Dala bych si,ale nesmím,tak jsem se potěšila fotkou :-)):-))

Tématické fráze:
nepečené mini bábovičky, bananove kosicky nepecene, nepečené sladké recepty ze smetany, bananove nepecene, nepečené bábovičky, mini bábovičky nepečené recepty, sladke recepty nepecene studene, živočišná želatina 150g, smetanove babovicky

Suroviny:
banán, mléko, smetana sladká, želatina prášková, cukr vanilkový, med, šťáva citronová, piškoty, káva, olej, jahody, topping karamelový, meduňka, šlehačka, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu