Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Lasagne patří k italským pokrmům, ve kterých se střídají dvě náplně. V tomto receptu je jednou z nich tradiční bešamelová omáčka ochucená muškátovým oříškem a druhou je směs kopřiv a medvědího pesta, hustě zasypaná nivou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 050 kJ / 729 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,40 g |
| Tuky | 53,60 g |
| Vláknina | 1,65 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodík | 371 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 43,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nivu nastrouháme. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kopřivy spaříme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Na oleji necháme zesklovatět šalotku, přidáme kopřivy a pesto z medvědího česneku, promícháme a necháme dusit 5 minut.
Krok 3: Připravíme bešamel. Necháme rozpustit máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem, dobře rozmícháme a uvaříme řídkou kaši. Ochutíme solí, mletým pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.
Krok 4: Předehřejeme troubu na 180 °C. Lasagne, které se musejí předvářet, připravíme podle návodu.
Krok 5: Do zapékací mísy rozprostřeme vrstvu bešamelu, na něj dáme lasagne, pak navrstvíme směs s kopřivami, zasypeme nivou a zalijeme bešamelem. Střídáme tak dál, poslední vrstva bude bešamel. Můžeme zasypat ještě nivou či jiným sýrem. Zapékáme asi 40 minut.
Zveřejněno 6. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrPG
Moje poznámka
Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrPG
Nejnovější recepty
Pučálka se slaninou
Přidáno před 54 minutami
Slovenský kapustový prívarok s vejci
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený dort s pudinkem, červeným vínem a malinami
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený dort s jahodami a borůvkovou marmeládou
Přidáno před 4 hodinami
Medové tyčinky s povidly
Přidáno před 5 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tyčinky z jogurtu
OliCe před 9 minutami
Nadýchané bagety
ferda30 před 48 minutami
Pravý vepřový guláš
Jan Piňos před 1 hodinou
Segedínský guláš
Simona6 před 1 hodinou
Povidlová buchta kynutá
Kattyo před 1 hodinou
Afrika řezy
Panova před 2 hodinami
Krtkův pohár s tvarohovo-pudinkovým krémem
Panova před 2 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Dagmarak před 3 hodinami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
Petulinka123 před 3 hodinami
Tématické fráze:
pesto z medvědího česneku s kopřivami,
koupené lasagně,
lazagne předvářet,
predvarovat lazane,
recept na lazagně s medvědím česnekem a kopřivami,
recept na lazaně s medvědím česnekem a kopřivami,
lazaně s kopřivami,
jak dlouho předvářet lasagne,
lasagne recept,
recept na lasaně s kopřivou a medvědím česnekem,
recepty na lasaně s medvědím česnekem,
špecle s medvědím česnekem,
předvařovat lasagne?
Suroviny:
těstoviny,
pesto z medvědího česneku,
kopřivy,
cibule šalotka,
sýr niva,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
olej
Komentáře (2)