Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřenky s cibulí

Vynikající šťavnaté plátky z mletého vepřového masa rychle osmažené na sádle vás potěší skvělou chutí i vůní. Podávají se s hořčicí a nadrobno krájenou cibulí, které je krásně doplňují.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Vepřenky s cibulí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 578 kJ /
616 kcal
Bílkoviny84,00 g
Tuky18,00 g
Vláknina2,05 g
Cholesterol 260 mg
Sodík 4,50 g
Sůl11,15 g
Sacharidy28,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pečivo namočíme do vody, pak ho vymačkáme a pomeleme spolu s masem. Krok 2: Přidáme sůl a koření, pečlivě umícháme a tvarujeme tenčí placičky, které po obou stranách rychle smažíme na sádle nebo oleji. Krok 3: Každou vepřenku pak svrchu potřeme hořčicí, posypeme oloupanou, drobně krájenou cibulí a podáváme na krajíci chleba nebo s brambory.

TIP: Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů

Zveřejněno 8. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Šťavnaté a křehké plátky, vonící masem, použitým kořením a hořčici s cibulí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (216× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřenky s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xmqq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřenky s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xmqq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Paul Sulc 18. 10. 2018 23:14
Vzdy jsem myslel, ze do veprenek patri trochu kminu, ale asi jsem se mylil.

cathleen cathleen 19. 10. 2018 08:48
Paul Sulc: asi :-) Ale klidně si ho tam trochu dejte.

ivulinka ivulinka 23. 10. 2017 17:53
Ivi, minulý týden jsem poprve v životě dělala vepřenky, vybrala jsem si tvůj recept a musím napsat jen samou chválu:yes::yes::yes:
Byly tak dobré, že nám nestačily a budou se opakovat. Díky za recept:-K

cathleen cathleen 24. 10. 2017 08:33
ivulinka: děkuji, Ivčo :-K U nás jsou také velice vítány, když je usmažím :-8

Alzbetina Prk. 22. 2. 2017 18:52
Přidala jsem jednu na drobno nakrájenou, čerstvou chilli papričku a moc jsme si pochutnali :-)

cathleen cathleen 22. 2. 2017 20:43
Alzbetina Prk.: děkuju :-K

Ludvika 12. 12. 2016 00:22
po každé když jsme jeli do Prahy tak jsme šli na Václaváku do Koruny na vepřenky...je to tak dávno... a Koruna už neexistuje;-(

cathleen cathleen 12. 12. 2016 10:48
Věra: pokud si na jejich chuť tak dobře vzpomínáte, zkuste si je usmažit doma ;-) Nebo si myslíte, že ty domácí nikdy nebudou "to pravé", že chuť netrefíte?

Zobrazit starší odpověď

Malikova Malikova 31. 3. 2016 09:20
Asi tak před 25 lety jsme chodili do dnes již neexistující restaurace Skleník v Lounech k paní Markové - výborná kuchařka a právě tyto vepřenky dělala, byla s nimi vyhlášená. Děkuji za recept, určitě udělám.....:yes:

Vychy 7. 3. 2016 21:06
Dělám je, když potřebuji rychlou večeři. Ale nedávám strouhánku, ale hladkou mouku. Je to recept už po mé babičce.

zizala zizala moderátorka 22. 11. 2015 14:53
Byl to fofr, potřebovala jsem v pátek rychlé jídlo, maso jsem si nechala umlít u řezníka. Vepřenky už jsem dlouho nedělala, častěji dělám karbanátky nebo čevapčiči. Pochutnali jsme si, dík :-K

Bahula Bahula 16. 5. 2015 19:40
:yes::-p:-K

evaebertova 16. 5. 2015 18:34
pekne, chutné;-)

cathleen cathleen 16. 5. 2015 06:01
Je kouzelné, jak často vzpomínáte na vepřenky z dřívějška:-8 Škoda, že se od té doby téměř všechno různými náhražkami na kvalitě tak pokazilo...
Ale ty doma dělané budou vždycky -nej-;-)

Cevaro 15. 5. 2015 19:19
Okolo roku 1965 som na pracovnej ceste do Prahy neodolal a na Václavskom námestí v stánku som si kúpil vepřenky. Ponúkali v dvojakom prevedení. 1. S horčicou a cibuľou, 2. S tatárskou omáčkou. Odvtedy si pripravujem vepřenky často v obidvoch variantách. Rodine viac chutia tie s doma pripravenou tatárskou omáčkou.

gurmet gurmet 15. 5. 2015 18:33
Tenhle recept byl součástí "Menu" při mých závěrečných zkouškách v 1965! :-p

Dana61 15. 5. 2015 08:15
jéžííííš ty jsem velmi dlouho nedělala a přitom je to taková dobrota:yes::-D

maiva maiva 12. 5. 2015 19:58
Taky pamatuji;-)moc dobré:-p+:yes: celkově z dobrého mletého masa lze udělat řadu chutných variant:yes:
Ivo, moc prima, že jsi osvěžila recept. Určitě brzy udělám podle Tebe.

Zdeněk 12. 5. 2015 05:53
Stále hledám Pamětníka který pracoval v KORUNĚ ohledně vepřenek které všem moc chutnali. Teta jmenovala se Rusová Květa a občas jí říkali v KORUNĚ Růža. :-K mi nosila vepřenky po kterých se jen zaprášilo.Ale nikdy jsem se nezeptal na recept jak a co do nich dávali;-(
Třeba sem někdo z pamětníků ještě zabloudí.:-)
Zdeněk

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřenky s cibulí a hořčicí, vepřenky, recept na vepřenky pečené v troubě, vepřenka, recept na veprenky, vepřenky recept, kebabčata, veprenkyscibuli, vepřenky z koruny, prave veprenky, recept vepřenky, vepřenky z mletého masa, recepty vepřenky, vepřenka recept, vyborne veprenky, vepřenky s cibulkou, příprava vepřenek, jak udelat veprenky, recepty-veprenky, veprenkya cbuli

Suroviny:
plecko vepřové, veka, voda, sůl, paprika sušená sladká, pepř mletý, sádlo, hořčice, cibule

Přidat fotografie receptu