Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové smaženky se sýrem

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 893 kJ /
930 kcal
Bílkoviny57,61 g
Tuky34,57 g
Vláknina3,30 g
Cholesterol 587 mg
Sodík 1,26 g
Sůl3,07 g
Sacharidy95,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrový květák i sýr nastrouháme, přidáme zbytek surovin a vymícháme těstíčko (hustší než lité).

Hmotu nabíráme lžící a na rozpáleném tuku ji roztlačíme na placičku - smažíme z obou stran, do zlatova.



Podáváme s brambory a tatarkou.

Zveřejněno 12. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Zdroj tohoto jednoduchého a dobrého receptu: Varecha.sk (Emka 9) - mírně upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové smaženky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LR9w

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové smaženky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LR9w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Chutné:yes:

BronislavaP: hm, to mě mrzí, ale i udivuje - co jsem v jídelníčku dost omezila maso, mám hodně jemnější chutě a z těchto karbošků jsem cítila jak květák, tak i sýr. Mouku určitě ne. Nemělas nějak malý květák nebo nedala mouky více?

Dnes jsem dělala na oběd, ale ta chuť mě moc neoslovila. Cítila jsem v nich docela dost mouku...;-(

:-):yes:

Dělávám se sýrem hodně, je to výborné:-p+:yes: Někdy ušlehám sníh, zdá se mi pak lehčí. Vyzkoušené mám i pečení na plechu v troubě.

Paul Sulc: Na robote je to za pár sekúnd. ale ani ručne to netrvá dlho a ide to raz-dva.;-) Čím menej sa karfiol vystavuje teplu, tým lepšie. ;-)

Paul Sulc: já také syrový květák strouhám a je to rychlé a jde to dobře.

A ten karfiol, to strouha manzel za trest? Co jej uvarit a rozmackat, tak jsem do delal nekolikrate,a je to fajn.

Mám dotaz, mohlo by se to i upéct v troubě ;-)

Smaženky vypadají moc hezky a věřím,že jsou mňamkové:-p:-K:yes:
Ze syrového květáku také budu muset vyzkoušet.Já ho do smaženek nechávám 5minut v páře:-)

Děkuju:-8:-K

Líbí se mi;-):-):yes::yes:

Jednoduché a efektné. Výborná kombinácia. :yes:;-)

Ty musí být moc dobré:yes: - dělám podobně, na pečící papír do trouby

Těší mě, že se smaženky líbí. Nám chutnaly víc, než ty klasické - jsou květákové, a přesto je v nich cítit i sýr. Chutě se navzájem doplňují, žádná nerazí:-)

Máš to velice :yes::-p, ale já také přidávám do směsi ušlehaný bílek, připadá mě to takové "našlehanější" ;-), ale i tak dávám této dobrotě :yes:

Jana: smaženky jen z květáku jsem už dělala víckrát. Tohle těstíčko bylo pevnější, na pánvi jsem ho neroztírala, ale spíš lžící musela hromádku trošku silou smáčknout - nevím, jestli by do něj šel bílek zaobalit bez ztráty kytičky:-)) Snad - kdyby se přidalo víc mléka a těsto udělalo celkově řidší...zkusíš?;-)

Mńam, dík za ispiraci na sobotní oběd:yes:. Jen si dávám do těstíčka jen žloutky a bílky vyšlehávám do sněhu, pak jsou placičky nadýchanější.

:-K

Dobrý nápad, ja som tiež doteraz robila bez syra...

zizala: při strouhání zbyly kousky košťálů, ty jsem v sáčku dala do mrazáku - na jakoukoliv zeleninovou polévku, taky je máme moc rádi ;-)

Květák v palačinkovém těstíčku dělávala tchýně, už dávno jsem ho nedělala, přidat sýr je dobrý nápad :yes: Tchýně květák předvařovala, ale já už ho nevařím do žádného jídla, pouze, pokud máme chuť i na polévku :-)

:-p Bude to dobrota :-p:yes:

Tématické fráze:
květákové smaženky, kvetakove smazenky recept, kvetskove smazenky, smažený sýr z květáku, smaženky z květáku, recept květákové smaženky, květákové recepty, smazeny karfiol recepty, cathleen květákové placičky, kvetak rychle a chutě, smažené květákové placičky se sýrem, citit smazene, smaženka z květáku a celeru, .květákové smaženky, kvetakove placky smazene na papiru, placicky z kvetaku v troubě, smažený syr s kvetakem, květákový koláč nez mouky, s cim jsou dobre kvetakove karbanatky, květákové smažemky

Suroviny:
květák, vejce, mléko, sýr tvrdý, mouka hladká, sůl, pepř, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu