Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilkové šneky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme podélně na pruhy cca půl cm široké, prostřední ještě podélně překrojíme. Na tácu posolíme, necháme minimálně 20 minut vypotit. Krok 2: Přichází moment, kdy je dobré zapnout troubu a předehřát ji na cca 200°C. Potom sůl pod tekoucí vodou z lilků opláchneme a plátky důkladně vymačkáme v papírových utěrkách. Na pánvi s troškou oleje opečeme z obou stran skoro dohněda a odložíme opět na tác s utěrkami. Krok 3: Listové těsto rozkrájíme či rozválíme na plátky cca 20 cm dlouhé, 5 cm široké a 0,5 cm silné. Jednotlivé plátky potíráme trošku česnekem se solí, z pravé strany položíme plátek lilku tak, aby nahoře trošku přesahoval a nebyl až do levého konce. Krok 4: Lilek potřeme pestem, do pravého kraje, od které se bude šnek smotávat, vložíme vodní kaštan a zamotáme. Dávala jsem vodní kaštan, protože původní záměr se sušenými rajčaty, díky jejich záhadnému zmizení, nevyšel. Krok 5: Jednotlivé smotky dole trošku zmáčkneme, postavíme na plech s pečícím papírem a já je, pro jistotu ještě volně, svázala provázkem. Pečeme cca 20 minut.

Zveřejněno 16. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkové šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mPQ0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkové šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mPQ0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Jituško,máš moc príma nápady:yes:Tví šneci vypadají nádherně:-K:-p

hosta: Děkuji, to si dám líbit :-p;-):-))

danielle72: trochu jako ředkvička, trochu jako ořech:-)

Pěkné :-p:yes:

Jituš "vinula" a určitě to byla dobrota :-p;-):-) +6:yes:

Máš krásné šnečky:-):yes:+

Jé, naše malá čarodejnice zase kouzlila :yes:;-)
Jak chutná vodní kaštan?

Super. Já tedy bez česneku, ale určo vyzkouším. :-p

:-p:yes:

Tématické fráze:
vodni šneci, tncz nova, šneky s pestem, snek z kaštanů, papírový šneci, sneky se sušenými rajčaty, nakladane lilkove závitky

Suroviny:
lilek, těsto listové, olej, pesto, česnek, sůl, kaštan vodní

Přidat fotografie receptu