Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený pangasius

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 546 kJ /
369 kcal
Bílkoviny30,38 g
Tuky26,46 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 907 mg
Sodík 348 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy2,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáč vymažeme máslem, položíme plátky osoleného a okořeněného rybího filé a posypeme mraženou zeleninovou směsi, kterou můžeme mírně osolit nebo okořenit (podle použitého sýru). Krok 2: Další vrstvu tvoříme nahrubo nastrouhaným sýrem, u mě zatím vede uzený. Krok 3: Vše "zamázneme" směsi z rozkvedlaných vajec, mléka, soli, prášku do pečiva (pokud dělám menší množství v zapékací míse, dávám pouze 1/2 prášku) a strouhanky. Konzistence by měla být středně hustá. Krok 4: Dáme zapéct při teplotě 200 stupňů asi na 30 minut.

Zveřejněno 26. 3. 2009

Poznámka autora Jenda1

Toto jídlo připravuji rád, protože je nenáročné na přípravu a šikovný kuchař za hodinu zve ke stolu.

P.S. Vyzkoušel jsem máslem máznout pouze stěny pekáčku a dno jsem vyložil anglickou. A také to bylo jedlé :-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený pangasius

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q10G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený pangasius

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q10G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Heh, už tomu chybí, jen aby pod tím sýrem byla zapečená kompotovaná broskev. :-D

StrangerByNight: už jste receptík vyzkoušel?????Asi né,ale jen hledáte chybičky,jo kdysi dávno se dávala kompotovaná broskev ,ale né na rybu,většinou to byl steak z kuřecího masa,na to se dávala broskev a plátek sýra,a šup zapéci,to byla minutka,ale na rybu nikdy,tak se vzpamatujte,když chcete kritizovat:no::-D

Recept jsem zkousela vcera k veceri. Vzledem k tomu,ze neni uvedeno mnozstvi, tak jsem vse delala podle oka a musim rict,ze to byl pekny blivajs. Kdyby mi nebylo lito surovin(ryby,ponevadz mi pangase nepouzivame-pro nas je to podradna ryba bez chuti),tak bych to rovnou vyhodila. Recept me velice zklamal :-(

Zelený G. 16. 11. 2014 13:24
Vynikající, pod pangasia jsem dal krájenou vysočinu. Nemá to chybu. Vřele jen mohu doporučit.

nečekaně rychlé a naprosto výborné...bodík letí:yes:

Vaclav Fronek: Děkuji, Vašku, věřím, že ti bude chutnat:-!;-):-p

Podle bodů je to BOMBA a já to zkusím příští týden i když jsem dlouho váhal , ale už se oprostil od různých negativ, . Jendo dík. +bodík 33. Fantazie můj dobrý příteli. Ahoj Václav.

Klasika. Já osobně strouhaný sýr rozmíchávám přímo s vajíčky a tím polévám. Osobně do pekáčku dávám pečící papír.
Pokud se to někomu nepovede, vše záleží na tom, v jakém stavu ten pangáč je. Pokud je glazování 20%, tedy obsahuje 20% vody, pak je dobré nejprve vysušit v papírové utěrce a pak teprve použít.
Čínská zelenina je v supermarketech běžně k dostání. Pokud je v akci, pak noname se dá pořídit 350g za cca 14Kč.

VYNIKAJÍCÍ:yes: Moc jsme si celá rodina pochutnali a děkujeme za super nápad!:-K

Dnes jsem dělala,bylo to moc dobrý.Manžel si pochvaloval.Dala jsem bodík:-)):yes:.

Take jsem zkousela. Asi jsem udelala neco spatne, ale nechutnalo nam to. Zrejme nepatrim do vyssich kulinarskych pater a budu se priste drzet pri zemi. :-)):-K

Výborný recept:-p:-p

V receptu nechybí "koření dle chuti" ani sýr na rybí posyp, ba dokonce je počítáno s mraženou zeleninou. Tady už se přesouváme do vyšších kulinářských pater... kuchaři(ce) gratulujeme a posíláme pěknou písničku.

Super recept,moc za něj děkuji,manželovi chutnalo až se z ušima olizoval:-p

Výborný recept:-!:-p S kouskem anglické slaniny to bylo docela syté a moji chlapi už za hodinu nekřičeli, že mají hlad.:-)):-))
Bodík přidávám.

Taky jsme měli k obědu a moc chutnalo, příště bych zkusila s tou ang. slaninou. Dávám bodík :-p

Tématické fráze:
pangasius v troubě, pangasius recepty, pangasius recepty v troubě, pangas recepty, pangasius recept, pangasius na másle, zapecena ryba, recepty pangasius, pangasius pečený v troubě, recept pangasius, pangasius ryba, recepty pangas, pangas recept, zapékaný pangasius, zapečená ryba se sýrem, pangas pečený v troubě, pangas recepty v troubě, pangasius, zapečený pangasius se sýrem, ryby recepty

Suroviny:
pangasius, směs zeleninová mražená, vejce, sýr tvrdý, sůl, koření, máslo, prášek do pečiva, strouhanka, mléko,

Přidat fotografie receptu