Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná kynutá tvarohová bábovka

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 399 kJ /
2 724 kcal
Bílkoviny66,06 g
Tuky69,39 g
Vláknina17,58 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 134 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy450,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé), část odvážené mouky si necháme na dosypání během hnětení - zpočátku je těsto tužší. Použijeme program Těsto (s kynutím). Krok 2: Po ukončení těsto vytáhneme, lehce propracujeme (pokud je třeba, mírně podsypeme troškou mouky) a urovnáme do tukem vymazané bábovkové formy. Krok 3: Necháme nakynout, povrch potřeme mlékem a upečeme - vsadíme do trouby vyhřáté na 200°C, po 3-5 minutách teplotu snížíme na 180°C a upečeme (asi 35-45 min, podle trouby). Krok 4: Zkusíme do bábovky opatrně vpíchnout špejli a pokud ji vytáhneme suchou, troubu vypneme, bábovku necháme chvíli odpočinout a pak ji vyklopíme.
Podáváme pocukrovanou.

Zveřejněno 26. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Pekla jsem ve dvou menších srdcových formách. Bábovka je nadýchaná, příjemně voňavá, vlahá, méně sladká.

Zdroj receptu http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná kynutá tvarohová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lP2l

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná kynutá tvarohová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lP2l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Chtěla jsem upéct něco kynutého s tvarohem na novoroční snídani, tak jsem do vyhledávače zadala zaručenou kombinaci "domácí pekárna" a "cathleen", no a jako obvykle se vyplatilo :-). Buchtička je voňavá a vláčná. Pekla jsem jí ve tvaru štoly, přidala jsem kandovanou citrusovou kůru a určitě budu zase někdy brzo opakovat :-8

Alzbetina Prk.: děkuji :-K těší mě, že se povedla ;-)

Jindra: díky za zprávu:-)

jirholu: děkuju, Jiřinko, i za fotky:-K:yes:

Bábovku jsem dnes upekla, je výborná, voňavá :-p S těstem se dobře pracovalo, po vyndání z DP jsem nemusela podsypávat moukou. Místo Hery jsem použila máslo. Přidávám bod a foto ;-) Děkuji za recept :-D:yes::yes:

Bábovku jsem upekla, povedla se voní krásně:-K, má jednu "vadu na kráse", nemůžu jí ochutnat kvůli dietě:-D

Pochutnala bych si, vše co je s tvarohem mám moc ráda:yes:

Určitě moc dobré;-):yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kynuta babovka s tvarohem, tvarohova babovka z domácí pekárny, kynuta babovka, tvarohova babovka z kynuteho testa, tvarohová bábovka, kynutý bábovka s tvarohem, kynuté tvarohové těsto, kynuta babovka z domácí pekárny, domaci tvarohova babpvka, tvarohova babovka z pekarny, tvarohova babivka z jynutrho testa, tvarohová bábovka recept, kynutá tvarohová bábovka z domácí pekárny, domácí kynuté tvarohová, kynutábábovka s tvarohem, babovka z drozdi, domaci pekarna tvarohova bábovka, kynutá bábovka do pekárny, kynutou tvarohovou bábovku, tvarohova kynuta

Suroviny:
voda, tvaroh, žloutek, tuk hera, rum, cukr, cukr vanilkový, kůra citronová, mouka hrubá, mouka hladká, droždí

Přidat fotografie receptu