Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 559 kJ /
1 329 kcal
Bílkoviny147,48 g
Tuky41,00 g
Vláknina26,95 g
Cholesterol 410 mg
Sodík 651 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy78,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné žaludky dáme do vody se solí a pepřem uvařit do měkka. Zvlášť na troše oleje lehce osmahneme cibulku a na ní pak osmažíme hlívu, nakrájenou na pásky. Lehce osolíme, přidáme kmín, plátek másla a poté zalijeme vývarem ze žaludků. Krok 2: Zahustíme moukou, rozmíchanou v troše studeného vývaru a důkladně provaříme. Už během varu přihodíme nakrájené žaludky a ke konci pak přilijeme i smetanu. Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.

Zveřejněno 27. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M61Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M61Q

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Děkuju za kladné ohlasy:-8 Jak jsem už psala níž, suroviny se k sobě hodí jak chutí, tak i svou větší pevností a pružností. Houby milujeme, žaludky taky, nebylo co řešit.:-p

Anna Kocikova: Drahuš, máme štěstí - kousek od nás je přímo krůtí prodejna, prodávají maso chlazené i mražené, stačí si vybrat;-)

Tak to by mně určitě chutnalo:yes:+

Ivi,máš to s tou hlívou hezky vychytané:-p:-K:yes:
Žaludky jsou u nás v oblibě,jen ty krůtí v poslední době nejsou moc vidět:-)

Hmm, moc pěkné :yes:;-)

To vypadá moc dobře:-p Žaludky jsou jediné vnitřnosti, které mi doma akceptují, takže ukládám ;-)

jednoducho proste skvelé!:yes:

spagetka: máme je moc rádi a maso je pevné, zrovna tak jako je pevnější i hlíva.;-)

Víš že krůtí žaludky jsem snad ještě nedělala? Kuřecí jo, tyhle ne. Navštívím náš "Drůbeží ráj" a poptám se. Vypadá to jinak dobře :-p:yes:

Tématické fráze:
omáčka ze žaludků, krůtí žaludky recepty, kruti zaludky, žaludky na smetaně, omacka se zaludku, omačka z krutich žaludku, omacka z zaludku, smetanova omáčka s hlivou, omacka z v žaludku, recept na omačku ze zaludku krutich, omáčka ze zakudku, krutí žaludek recept, omáčka krutích žaludku, omáčka na smetaně s hlivou, krutizaludky, smetanová omáčka ze žaludků, recepty na krutí žaludky, zaludky na smetana, krůtí žaludky s hlívou ústřičnou, štika v hořčično smetanový omáčce

Suroviny:
žaludky krůtí, hlíva ústřičná, cibule, olej, sůl, pepř, kmín drcený, smetana, mouka hladká, máslo

Přidat fotografie receptu