Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

honzam honzam

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 882 kJ /
1 406 kcal
Bílkoviny43,88 g
Tuky29,99 g
Vláknina14,24 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 35 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy234,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku nasypte do mělké misky nebo hlubokého talíře. Dochutíte ji solí a pepřem. V ochucené mouce obalíte důkladně steaky a přebytečnou mouku oklepte. Krok 2: Na lžící rozehřátého oleje, na středním plameni, osmažte ve velkém woku nebo v hluboké pánvi maso z obou stran tak 2 až 3 minuty z každé strany, nebo dozlatova, v případě potřeby přidejte další olej. Maso si odložte na připravený talíř. Krok 3: Do horkého oleje do pánve přidejte cibuli a česnek. Opékejte za občasného míchání, po dobu 5 minut, nebo do měkka. Směs posypejte kořením a vmíchejte meruňkovou šťávu nebo rozmixovaných 5 meruěk. Přilijte cca 1,5 dl vařící vody (podle potřeby) a přiveďte k varu. Snižte teplotu na nízkou. Vraťte maso do šťávy a duste pod pokličkou asi 20 minut. (Nezapomeňte dolévat podle potřeby vřelou vodu, ať se maso nepřipálí). Krok 4: Do omáčky přidejte pokrájený zbytek meruněk a odkryté vařte 20 až 25 minut, nebo až je kuře propečené a omáčka zhoustne. Zkontrolujte, zda meruňky nejsou kyselé a podle potřeby můžete přidat lžičku cukru. Krok 5: Mezitím vsypte kuskus do mísy nebo hrnce a zalijte vařící vodou. Zakryjte. Nechte stát asi 5 minut nebo dokud se voda nevstřebá. Míchejte vidličkou, aby se oddělila zrna. Kusus se lžící na nabírání podáváme na deskách nebo talířích zvlášť. Kuřecí maso přelijeme omáčkou a posypeme petrželkou. Podáváme.

Zveřejněno 31. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DA0Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DA0Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřec ířízky s meruňkami, kuřeci steheni stejky, kureci rizek s merunkou, kuřecí řízky s meruňkami, kuřecí steak s kuskusem, kuře na meruňkách, indické kuře na meruňkách, kluci v akci kuřecí na meruňkách recept, kureci stehna s kuskusem, steheni stak, recept z kuřecích stehenních steaků, jak připravit kuřecí stehenní řízek, kuřecí steak kluci v akci, kuřecí s meruňkama, recept na kureci stehenni steyk, kureci stehenni stejky recepty, kuřeci stehenni stayky, grilovaný kuřecí stehenní steak recept

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, mouka hladká, olej olivový, cibule, česnek, meruňková šťáva, meruňky, kuskus, voda, nať petrželová, kardamom mletý, koriandr, anýz, semínka fenyklová, paprika sušená sladká, pepř černý, římský kmín mletý, paprika sušená pálivá

Přidat fotografie receptu