Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové kari placičky

Hodnocení receptu je 4,6 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 915 kJ /
458 kcal
Bílkoviny24,45 g
Tuky16,37 g
Vláknina5,55 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 3,68 g
Sůl8,97 g
Sacharidy50,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák očistíme, rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu slijeme, květák mačkadlem na brambory rozmačkáme, zasypeme moukou, promícháme a přikryjeme. Krok 2: Mouku necháme 5 minut spařit, poté vmícháme vejce, muškát, kari, vegetu a sůl a podle potřeby trochu mouky. Ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji.

Zveřejněno 2. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové kari placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9m24

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové kari placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9m24

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Děkuji za recept, pochutnali jsme si a i s těstem se dobře pracovalo :-):yes:

Tohle vypadá dobře, zkusím to místo smažení péct v troubě, jestli se povede:-)

casino: dík za test ;-):yes: mě zaujalo právě to spaření mouky - opravdu se pak s placičkami docela fajn pracovalo, květák je jinak nevděčný a drolí se, nikdy ho nerozvařím na kaši...mám raději veškerou zeleninu al dente, na klasiku obalovaný jej třeba nevařím vůbec a přijde mi výsledek podstatně chutnější :-) a 4 lžíce mouky mi nepřišly tolik, jako když jsem občas jedla někde placky, což byla samá strouhánka s květákovou příchutí :-O:-8

obrázek nemazat, zachovete ho příštím generacím ;-):-8:yes:

:yes::yes::-K

isindy:
Na receptu mě zaujala ta mouka v těstě. Já používám pouze strouhááánku:-)
Nachystal jsem dvě těsta... S tím vaším se lépe pracuje; těsto je "delší":yes:

cecilka:
Placičky z obou těst jsem obalil:
a) v mouce
b) ve strouhance
c) v ničem
Po usmažení to vyšlo skoro nastejno; kdo nevěděl co je co, tak nepoznal rozdíl:-)
... ale s těstem ve strouhance se dělá nejlíííp...:-D
(obrázek smáznu)

cecilka: myslela jsem dát více vajíček (3 místo 2) do směsi a zahustit více moukou či strouhánkou - aby byla směs pevnější :-)

Isindy, ďakujem za odpoveď, ale, vyskúšam bez obalenia v strúhanke, iba v múke, potom s viacerými vajíčkami, no to sa mi nezdá:-//, no napokon sa asi vráti k vášmu receptu.:-D. Podľa foto to totiž vyzerá :-p:-*;-)

cecilka: nevím :-) asi bych v tom případě udělala pevnější a dala více vajíček... nejlepší na jedné vyzkoušet a uvidíš :-)

Čo by sa stalo, keby som placky neobalila v strúhanke ale iba v hladkej múke. Rozpadli by sa? Inak, skvelý recept.:-p:-p:-p

Placičky se mi líbí;-)foto je lákavé;-),já jsem je kdysi dělala,ale mě se to rozpadalo,tak už jsem neměla odvahu to více dělat:-8,ale láká mi to,asi opět zkusím:-p;-):yes:

Dělala jsem včera něco podobného s květákem a mrkví, je to dobrota:yes:

Květákové placičky dělávám, je to dobré na způsob 100x jinak:-D. Kari mě nikdy nenapadlo, prima inspirace pro příště:-p+:yes:

Tématické fráze:
kvetakove placicky, květákové placičky recept, pikantní květákové placičky, kvetakove kari, květákové placičky top recepty, mrkvovo květákové placky, kvetak 100x jinak, květákové recepty, kari placky, kvetakove placicky s mrkvi, kvetakove placky s kari, květákové placičky pro děti, recept na pikantní květákové placičky, květákové placky pro děti, kvetakove kari placky, obalovane kvetakove placky, kari placičky, květákové placičky s s mrkví, recepty-květákové placičky recept, květakove květákové placičky

Suroviny:
květák, koření kari, květ muškátový, podravka, mouka hrubá, strouhanka, vejce, sůl, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu