Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstovinový salát s lilkem

Hodnocení receptu je 5,0 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 855 kJ /
1 638 kcal
Bílkoviny55,00 g
Tuky6,20 g
Vláknina33,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy324,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve výrazně osolené vodě uvaříme těstoviny tzv. na skus. Po uvaření je scedíme. Krok 2: Mezitím na oleji pomalu prosmažujeme nakrájené cibulky, aby se spíše jen dusily. Krok 3: Pak přihodíme lilek nakrájený na kostky o hraně asi 2,5 cm, osolíme, opepříme, prudčeji osmahneme a pak zakryjeme poklicí a dusíme asi 10-15 minut, dokud lilek nezměkne. Krok 4: Přidáme rozčtvrcená rajčátka a chvíli povaříme, jen aby změkla, neměla by se úplně rozvařit. Krok 5: Vypneme zdroj tepla, přidáme scezené těstoviny, natrhanou bazalku, jen promícháme a necháme vychladit. Krok 6: Můžeme ještě pokapat dobrým olivovým olejem.
Do vychladlého salátu ještě můžeme zamíchat natrhanou mozzarellu, případně místo mozzarelly doplnit kousky tuňáka nebo vařeného vejce.

TIP: Těstovinové saláty pro horké letní dny

Zveřejněno 5. 6. 2015

Poznámka autorky zizala

Italové nedávají do těstovinových salátů žádné pojidlo jako majonézu, jogurt nebo smetanu. Chutnal by tam i česnek.

Recept mám ze stránek www.giallozafferano.it

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstovinový salát s lilkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M6EB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstovinový salát s lilkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M6EB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:-)<3:yes: recept se mi líbí :-K

cecilka: :-O Sice jsem ráda, že někdo vyzkoušel, ale jak to čtu, jde už o jiný recept :-D:-D Takováto kombinace by mne nenapadla a na mne je tam už moc různých chutí, já jsem vyznavačka jednoduchosti (v kuchyni, pochopitelně:-)))

cathleen: Díky za fotku:-K:yes:, dala jsem si ji jako hlavní, pokud nevadí :-8

MarcelaPa: Díky, jsem ráda, že se Ti recept líbí :-K

Jujda, nějak mi uteklo, žes sem salát dala - přidám fotky, můžu?;-)Je opravdu výborný, lehký a přesto zasytí:yes::yes:

:-K:-K:-K,skvelý recept, včera som ho použila ako inšpiráciu na rýchle pohostenie pre nečakanú návštevu, pridala som aj pretlačený cesnak a namiesto mozzarelly, pretože som ju nemala, som dala konzervu bielej fauzule + žampióny. :-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p.

Tak to bych si v dnešním vedru dala k obědu.:-p Lehké, nepřeplácané.:yes:

zizala: myslela jsem ugrilovat větší kusy a nakrájet potom. Když grilujeme, tak já si pro sebe dělám skoro výhradně zeleninu:-p:-p. Ale je asi fakt, že při Tvém způsobu úpravy se lépe propojí všechny chutě, takže tentokrát zřejmě opravdu experimentovat nebudu a budu se držet Tvého receptu:-8:-):-K

Danca: Já Ti nevím Dančo. Jsou to malé kousky zeleniny, propadnou roštem ;-)
Ta zeleninová směs má skvělou chuť a bylo to moc dobré i teplé, klidně by to mohl být oběd, lehce posypané parmezánem :-p

Líbí, moc!!!!!!:-p:yes: Kdybych tu zeleninu ogrilovala, taky by to šlo, že???

Pro takové horké dny jako dnes prima večeře:-D:-p+:yes:

Tématické fráze:
lilek recepty, těstovinový salát, recepty lilek, testovinovy salat lilek, recept na lilek, salát s lilkem, lilek recept s těstoviny, těstovinový salát se zeleninou a s lilkem, těstoviny s lilkem, těstovinový salát recepty, recept na těstovinový salát, tunákový salát s cuketou a lilkem, lilkový salát, jak ugrilovat lilek top recept, testovinovy salat cuketa lilek, salat s lilkem a masem, co jsou rigatti, rigatti jídlo, těstoviny salát s zampiony a lilkem

Suroviny:
těstoviny, lilek, rajče cherry, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, olej olivový, bazalka čerstvá, sýr mozzarella, tuňák ve vlastní šťávě, vejce

Přidat fotografie receptu