Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dvoubarevná růže z kynutého těsta

Když nastane sezóna oblíbené rebarbory, můžeme z ní upéct koláč z kynutého těsta ve tvaru růže. Polahodí nejen chuťovým pohárkům, ale i oku. Vypadá nádherně a díky tvarohu v náplni je vláčný a chutná božsky.

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Náročný

Doba přípravy 165 min Doba přípravy: 130 min Doba tepelné úpravy: 35 min včetně doby kynutí

165 min (130 min příprava + 35 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Dvoubarevná růže z kynutého těsta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 106 kJ /
3 371 kcal
Bílkoviny84,91 g
Tuky133,47 g
Vláknina21,13 g
Cholesterol 977 mg
Sodík 282 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy447,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, trochu osladíme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mouky přidáme zbylý cukr, trochu soli, vanilkový cukr, rozehřáté máslo, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru a nakonec kvásek z droždí. Krok 3: Vypracujeme vláčné těsto, podle potřeby můžeme přidat trochu mléka. Dáme vykynout na teplé místo a připravíme náplně. Krok 4: Náplň rebarborová: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malé kousky, v kastrůlku ji zasypeme cukrem a za občasného míchání dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme přidat trošku vody. Ořechy smícháme s pudinkem, vmícháme do rebarbory, necháme chvilku povařit a dáme vychladnout. Krok 5: Náplň jahodová: Jahody omyjeme a nakrájíme nadrobno a jahodový pudink rozmícháme v mléce. V misce smícháme tvaroh, nakrájené jahody, cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu a nakonec vmícháme mléko s jahodovým pudinkem. Krok 6: Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme na plát silný přibližně 5 mm a vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm. Krok 7: Na každé kolečko dáme lžičku náplně - začneme jahodovou. Kolečko přehneme napůl a cípy přitiskneme k sobě. Krok 8: Koláčovou formu o průměru 26 cm vymažeme máslem a naplněná kolečka postupně vkládáme oblou stranou ke stěnám formy, od obvodu ke středu. Náplně střídáme. Krok 9: Do středu vložíme dva kousky, které jen přeložíme a zahneme jako měsíček. Krok 10: Necháme ještě chvíli odpočinout, pak potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C, pečeme přibližně 35 minut dozlatova.

TIP: Dva snadné postupy, jak odstopkovat jahody

Zveřejněno 6. 6. 2015

Poznámka autorky mysulka

Upravený recept z Knihovničky receptů.

Koláč se dá buď krájet, nebo si každý může ulamovat kousky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (178× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevná růže z kynutého těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Gjn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevná růže z kynutého těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Gjn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

jirih 22. 5. 2021 20:46
:yes: Dnes jsem dělal a jsou vynikající. Těsto po upečení vláčné a měkoučké. :yes:

Jindriskas Jindriskas 22. 5. 2021 09:38
:yes:

kropka 10. 11. 2016 16:18
:yes:

Verakrnak 15. 5. 2016 21:28
Skvělá inspirace, už se na něj těším!!! :-)

věrka 13. 5. 2016 19:50
Vypadá opravdu překrásně:-K

Iva 30. 3. 2016 13:37
Umím si ho představit i ve slané podobě :-p.

jarka skrobakova 21. 6. 2015 13:33
Koláč je překrásný :yes::yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 6. 2015 11:59
Nemám slov! :yes:

radiator radiator 11. 6. 2015 08:01
Zajímavý, nápaditý koláč:-p:yes:

mysulka mysulka 10. 6. 2015 18:15
Moc děkuji za milé komentáře :-K:-K

hosta hosta 8. 6. 2015 18:18
to je nádhera:yes:

Masula Masula 7. 6. 2015 17:18
Pastva pro oči:-O a současně pracují chuťové kanálky:-p:-p:yes::-K

zizala zizala moderátorka 7. 6. 2015 16:56
:-O:-O Jů, to je moc pěkný :yes::yes:

Marybar 7. 6. 2015 16:09
Tak to je paráda!:-p:yes:

katyvypl 7. 6. 2015 15:47
Krááááásnééééé! :-)):yes:

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
růže z plata od vajec, recepty z kynutého těsta, kynuté testo, kynuté muffinové růže, cop z kynutého těsta, kynuté růže, ruže z testa, tvarohové růže, koláč růže, růže z plata od vajíček postup, růže z plat na vajíčka, kytičky z kynuteho těsta, co z kynutého těsta, kynute testo recepty, ruže z plat od vajíček, růže z plat na vejce, z kynutého těsta, kynuté růže s tvarohem, recepty kynuté těsto, ruze s plata od vajec

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, cukr, máslo, droždí čerstvé, žloutek, kůra citronová, cukr vanilkový, sůl, rebarbora, cukr, cukr vanilkový, ořechy vlašské, pudink vanilkový, tvaroh, jahody, smetana zakysaná, cukr, cukr vanilkový, mléko, pudink jahodový, máslo, vejce

Přidat fotografie receptu