Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 878 kJ /
449 kcal
Bílkoviny27,70 g
Tuky3,31 g
Vláknina33,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 64 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy68,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čirok přes noc namočíme a následující den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (cca 50 minut). Protože vaření čiroku trvá dlouho, obvykle vařím větší množství najednou a používám do více pokrmů. Krok 2: Bramboru uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a na jemno nastrouháme. Z uvařeného čiroku, nastrouhané brambory, cizrnové mouky a lahůdkového droždí umícháme těsto, do kterého přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř. Krok 3: Nepřilnavou pánev lehce vytřeme olejem, rozehřejeme a pomocí namočené lžíce z těsta nabíráme kousky a formujeme z nich placičky. Smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Případně můžeme placičky rozložit na plech vyložený pečicím papírem, pokapat olejem a upéct v troubě. Ihned podáváme, dokud jsou placičky křupavé.

Zveřejněno 18. 6. 2015

Poznámka autorky petram

Čirok by šel nahradit i jinou bezlepkovou obilninou, např. uvařenými jáhlami nebo pohankou.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP8Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP8Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
čirokové placky, recepty z čiroku, palacinky z čirokove mouky, čirokové palačinky, čirok recepty, čiroková mouka recepty, čirok recept, recept perníčky z čirokové mouky, chleba z cirokove mouky, cirokovy chleb, čirok placky, vaření čiroku, pokrmy z čiroku, čiroková mouka v recept, chlebové placky z čiroku, čiroková mouka plačinky, recepty z čirokové mouky, čirokový chleba recept, co upéct z čirokové mouky, placky z čirokové mouky

Suroviny:
čirok, brambory, mouka cizrnová, droždí lahůdkové, česnek, majoránka, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu