Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové Hash Browns

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Simply Food Simply Food

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 258 kJ /
301 kcal
Bílkoviny20,56 g
Tuky15,70 g
Vláknina11,60 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 224 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy14,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu i se slupkou nakrájejte na přibližně centimetrové kostičky. Bílé části jarních cibulek nakrájejte na drobná kolečka a chilli bez semínek nasekejte najemno, na toto doporučuji použít rukavice. Krok 2: Rozpalte olej a přidejte cibuli, chilli a cuketu. Restujte při nízkém plameni, tak aby cuketa zezlátla a trochu změkla, nesmíte ji rozvařit do kaše. Cuketu osolte, opepřete a přidejte ocet. Krok 3: Cuketovou směs si rozdělte na pánvi do dvou hromádek. Ty uprostřed lehce rozhrňte a do důlků vyklepněte vajíčko. Roztékající bílek se snažte vařečkou rychle nahrnout zpět k hromádce cuket. Krok 4: V momentě kdy bílek začne tuhnout přiklopte pánev pokličkou a ještě cca 2 minuty opékejte tak jak kdo máte vejce rádi. Vejce můžete dle chuti osolit, nebo opepřit. Krok 5: Hotové placičky podávejte posypané jarní cibulkou, nebo jinými bylinkami dle chuti a můžete přidat i trochu chilli a pochopitelně opečeným chleba nebo bagetu.

Zveřejněno 27. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové Hash Browns

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8J6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové Hash Browns

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8J6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tento recept se mi moc líbí,brzy vyzkouším,určitě to bude mňamka :-p

Drobek:Já samozřejmě vím co je Hash brown, tedy americká snídaňová bramborová placka :-) Ale vzhledem k tomu, že tento recept mám od kamarádky z Texasu a ona sama tomu říká Zucchini Hash Brown, tak jsem určitě nikoho neuvedla v omyl. Je to prostě jiná varianta klasického receptu :-)

Až na to, že hash browns je něco jiného, je to hezký recept. ;-)

Tématické fráze:
hash, hashbrown, cuketové kostičky, nejlepší cuketové zavařeniny, bramborová hash, zucchini placičky, americká bramborová placka- hashbrown, nakládaná cuketa, cuketový brown, cibule na guláš aby rychle zezlatla, cuketové brown, hovězí hash recept, hash browbn, cuketové placičky s jarni cibulkou

Suroviny:
cuketa, cibulka jarní, rajče cherry, šalvěj, ocet vinný, chilli paprika čerstvá, vejce, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu