Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 360 kJ / 1 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,23 g |
| Tuky | 42,06 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 3,02 g |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 51,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistím, operu (pod vodovodním kohoutkem), zaliji 3 polévkovými lžícemi mléka. Cibuli nakrájím na perka, jablko na osminky a oloupu. Rebarboru očistím a posekám na kousky.
Krok 2: Na pánvi rozpálím olej, orestuji cibulku, lehce posolím, přidám jatýrka, popráším moukou. Až se mouka začne přichytávat, zaliji mlékem. Podusím, až změknou.
Krok 3: Na druhé pánvi roztopím kousek másla, přihodím jablko a rebarboru. Držím na pánvi, až mi jablka zrumění a rebarbora je tak napůl tvrdá – napůl měkká, prostě na skus. Přidám k játrům. Dokořením a přizdobím majoránkou, nejlépe čerstvou.
Zveřejněno 28. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená játra s rebarborou Duszona wątróbka z rabarbarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPJp
Moje poznámka
Dušená játra s rebarborou Duszona wątróbka z rabarbarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPJp
Nejnovější recepty
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 4 hodinami
Babiččiny bramborové klobásky
Přidáno před 5 hodinami
Avokádová omeleta bez mouky (vhodné pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé makovky
Maminka12345 před 2 minutami
Kohout v zelenině
Neregistrovaný před 6 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Neregistrovaný před 12 minutami
Bramboráky
PaveL2002 před 16 minutami
Plněná zapečená sýrová bagetka
Neregistrovaný před 16 minutami
Vepřové výpečky
Neregistrovaný před 17 minutami
Utopenci dle mé prababičky
Neregistrovaný před 23 minutami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
Neregistrovaný před 23 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Neregistrovaný před 26 minutami
Těsto na pizzu z Itálie
LenkaJuju před 27 minutami
Tématické fráze:
drůbeží játra s kedlubnou
Suroviny:
játra drůbeží,
cibule,
rebarbora,
jablko,
mléko,
máslo,
sůl,
pepř bílý,
majoránka,
mouka
Komentáře (1)