Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové krokety s Nivou

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 703 kJ /
885 kcal
Bílkoviny63,86 g
Tuky67,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 748 mg
Sodík 4,06 g
Sůl9,92 g
Sacharidy6,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrový květák očistíme a nastrouháme na struhadle nebo v robotu. Krok 2: Přidáme nastrouhanou nivu a klobásu, vejce a tolik mouky, aby vzniklo "těstíčko", které drží u sebe a jde tvarovat. Krok 3: Ochutíme solí - opatrně, niva i klobása bývají dost slané - a trochou pepře. Můžeme přidat i čerstvé bylinky. Krok 4: Z ochucené hmoty tvarujeme krokety nebo karbanátky( abych měla všechny stejně velké, nabírám těstíčko porcovací naběračkou na zmrzlinu, vyklepnu do strouhanky a tam dotvaruji ). Krok 5: Smažíme ve vyšší vrstvě tuku na střední teplotě dozlatova. Krok 6: Usmažené krokety vyjmeme na ubrousek, necháme odsát přebytečný tuk a podáváme se zeleninovým salátem, popř. s bramborami na jakýkoliv způsob.

Zveřejněno 29. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové krokety s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRK8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové krokety s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRK8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Marie Švarcová 20. 4. 2017 17:27
:yes::yes: recept se mi moc líbí, určitě udělám :-K

Nádhera:-K:-p:yes:

hosta moc děkuji za tip :-D

vera1.c: lžící nabírám hmotu a na papíru tvaruji do podoby placek, v troubě rozehřáté na cca 180 st. tak 15 minut po jedné straně - začne zespodu lehce hnědnout, můžete i otočit a dopéci po druhé straně. Ty časy berte jako orientační, uvidíte sama svýma očima;-)
Takto dělám i karbanátky, čevabčiči a většinu smažených jídel. V případě nutnosti je postříknu olejem ve spreji (třeba řízky).

hosta prosím Vás, jak dlouho to asi pečete na tom plechu? Nemám ráda smažené věci, tak bych to chtěla vyzkoušet. Děkuji. Jinak děkuji autorce za inspiraci, určitě vyzkouším :-p

Zkusím protože mám květák rád a nerad ho obaluji

paráda :yes:- dělám něco podobného, bez obalování na pečícím papíru v troubě;-)

Moc pěkné :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
květákové krokety, kvetakove karbanatky s nivou, top recepty-kvetakove krokety, květákové krokety v troube, kvetkove placicky, bramborova kroketa s nivou, květákový mozeček s vejci a klobásou, květákové řízky s nivou, kvetakove placicky se sy, kvetákové smažené krokety, jak dlouho pec kvetakove rizecky, květákové karbenátky s nivou, květákové krokety s parmazánem, kvetakovy mozecek s nivou, kv ětákové karbanátky krokety, karbanatky s nivou, květákové hrokety, květkové krokety, rizoto se sy

Suroviny:
květák, sýr niva, klobása pikantní, vejce, mouka polohrubá, strouhanka, sůl, pepř, pažitka, olej

Přidat fotografie receptu