Chlupaté knedlíky

Hodnocení receptu je 3,8 (6×)

toprecepty.cz

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

1 1 veka

6 6 brambor (větších syrových)

1 lžička 1 lžička soli

1 1 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 422 kJ / 340 kcal
Bílkoviny	14,68 g
Tuky	7,86 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	3,32 g
Sůl	8,21 g
Sacharidy	49,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veku z předchozího dne nakrájíme na kostičky. Krok 2: Přidáme k nim brambory nastrouhané na jemném struhadle, vajíčko a sůl. Krok 3: Z uvedených surovin zpracujeme těsto a utvoříme z něho tři knedlíky, které vaříme asi dvacet minut ve vroucí vodě. Krok 4: Knedlíky vyndáme z hrnce a nití oddělujeme jednotlivé plátky.

Veku z předchozího dne nakrájíme na kostičky.
Přidáme k nim brambory nastrouhané na jemném struhadle, vajíčko a sůl.
Z uvedených surovin zpracujeme těsto a utvoříme z něho tři knedlíky, které vaříme asi dvacet minut ve vroucí vodě.
Knedlíky vyndáme z hrnce a nití oddělujeme jednotlivé plátky.

TIP: Jak krájet knedlíky nití

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlupaté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYL

Bramborovo-rohlíkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 20 min

Chlupaté knedle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka 35 min

Chlupaté knedlíky Videorecept

Chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 90 min

Vepřové s chlupatými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18 60 min

Vynikající rychlé knedlíky z rohlíků a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jana.suchomel 30 min

Chlupaté cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Zobrazit více

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Knedlíky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Chlupaté knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYL

Náhodný recept

Cuketa / patizon na paprice - bleskový bezmasý paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepkové dia koblížky

Přidáno před 12 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka

Přidáno před 18 hodinami

Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci

Přidáno 1. 4. 2025 18:34

Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 1. 4. 2025 17:16

Vajíčkový cottage salát

Přidáno 1. 4. 2025 14:00

Palačinky v troubě

Přidáno 1. 4. 2025 12:43

Další recepty

Komentáře (6)

Iva 7. 6. 2017 12:37

Do chlupatých - frncochatých - knedlíků nepatří houska a dávají se do vroucí vody lžící.....jako noky.

Marie II 28. 12. 2013 09:56

Dobrý recept. Maminka dávala trochu hrubé mouky a housku nakrájenou na kostičky, je možno ji v pánvi nebo v troubě osušit, i bez omastku.
Toto jsou správné chlupaté knedlíky - tvarem,velikostí i konzistencí. Lžicí se dělají noky.

bublinkaUK 11. 9. 2012 09:58

Dakujem za tento recept, kde nepotrebujem pridavat ziadnu muku!

V Anglicku totiz nieje dostat hrubu ani polohrubu muku, myslela som ze poriadnu knedlu tu nikdy neurobim-aj cerstve drozdie nieje lahke zohnat,vacsinou len susene, toto mi velmi pomohlo a mozeme mat dnesnu pecenu kacicku s cervenou kapustou a knedlou.

Marie 21. 8. 2012 13:56

Jaruna18:
Ale to přece nejsou chlupaté knedlíky, do těch patří hrubá mouka, a ne žemle. S houskou je to lehčí, ale není to ono. A navíc, chlupaté knedlíky se dávaly do vařící vody lžicí, podobně jako noky, nevařily se jako šiška.

Dajda 7. 6. 2017 13:23

Marie : Ale je to ono! Nejsou to sice ty "pravé" chlupaté knedlíky, ale tzv. knedlíky chodské. Dělám je jako kouličky (5 větších brambor + usušené kostičky z 5 housek = 10 kulatých knedlíků, vejce není třeba - pokud dávám vejce, přidám 5 lžic polohrubé mouky) a vařím na páře. Jsou skvělé z čerstvých letních brambor, které mají hodně vody (housky je nasají). Úžasné s cuketovým zelím. Je to taková příjemná letní varianta české klasiky: knedlo, zelo, vepřo můžete přidat také - nebo chcete-li zůstat u lehčí varianty, pak doporučuji upéci krůtí stehno.