Doma uzený sýr s paprikou
Na uzení vybírejte sýr s větším podílem tuku v sušině, například 45% Gouda nebo 40% Eidam. Jsou to vhodné a nenákladné sýry s bohatou chutí. Ozvláštnit je můžete kousky barevných paprik nebo hrubozrnným kořením.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr i papriku nakrájíme na kostky, smícháme a vložíme do salámového střeva.
Krok 2: Zavážeme a dáme udit - udíváme dohromady s masem, takže déle. Obal je pevný (a přesto kouř propouští), se šiškou se výborně manipuluje.
Krok 3: Po vyuzení dáme vychladit, pak sýr zbavíme obalu a nakrájíme.
Zveřejněno 20. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Doma uzený sýr s paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r66p
Moje poznámka
Doma uzený sýr s paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r66p
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 18 hodinami
Tématické fráze:
střeva na uzení sýrů,
strevo na uzeny syr,
obal na uzený sýr,
střeva na uzení sýra,
obal na uzení sýrů,
doma uzený sýr,
vyuzení sýra,
recept na doma uzený sýr,
strevo na uzeni syra,
střeva na sýr,
recept na domácí uzený sýr,
jak udit sýr,
střeva na uzený sýr,
vyuzení sýru,
obal na uzeni syra,
uzení sýrů,
recepty na uzení sýrů,
salámová střeva,
uzeni sýrů doma,
recept na uzený sýr
Suroviny:
sýr tvrdý,
paprika čerstvá červená
Komentáře (3)