Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřovo-uzená pečeně

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Vepřovo-uzená pečeně, Vepřovo-uzená pečeně
Vepřovo-uzená pečeně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 839 kJ /
1 396 kcal
Bílkoviny210,67 g
Tuky41,86 g
Vláknina22,31 g
Cholesterol 525 mg
Sodík 4,58 g
Sůl10,50 g
Sacharidy36,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oba druhy masa dáme na pekáč, kde máme připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené méně a posypeme kmínem, podlijeme tak 100 ml vody a dáme péct do rozehřáté trouby. Krok 2: Zatím co se maso peče, uvaříme si zálivku: dáme 1/3 sypké směsi (Šťávy pro šťavnatou pečínku) do kastrůlku, rozmícháme ve 250 ml vody, přidáme cibuli nakrájenou na proužky a stroužky česneku nasekané, dáme na sporák a chvilku převaříme. Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení, které trvá u každého jinak, já pekla 90 minut a maso se pomalu rozpadalo.

Zveřejněno 30. 3. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Vytvořená šťávička z obou mas je chutí nejlepší, jakou jsme kdy jedli! Samozřejmě k tomu knedlo+zelo! Možná i pivko.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřovo-uzená pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qjQ7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřovo-uzená pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qjQ7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Bibinka Bibinka 25. 6. 2011 09:31
Dneska si tuto dobrůtku zopakuji a už se na ní těším:-p Masíka budou s chlupatými knedlíky a špenátem.:-p;-):yes:

Bibinka Bibinka 30. 3. 2009 17:57
Jani, ale nezešílíš nám viď, máš tady plno úkolů dávat recepty, tak bacha:-))já jsem na ty šťávičky trochu zatížená až umanutá-i své mamince jsem vždycky říkala: mamko, šťáva, musí být šťáva,musí mít pěknou barvu do tmava vypečením a měla by být silná a dobrá, pak je to ono,když tam namočíš ten knedlík ani by jsi maso nemusela mít:-!Maminka je dělala takový světloučký a řídký. říkala taťkovi, já nevím jak to ta naše Jana dělá, že má ty šťávy tak parádní a dobré. Můj tatínek si potrpěl na mojí vepřovou a kdykoliv jí dělám, tak si na něho vzpomenu, on by jí mohl jíst denně;-):yes::-)

HankaPu HankaPu 30. 3. 2009 17:24
Bibi, to vypadá tak lákavě, :-D dala bych si, máš to za boďku:yes::-p

spagetka spagetka 30. 3. 2009 17:07
To bude určitě dobré :-p, já bych jen se solí počkala uplně nakonec - uzené je dost slané a v tom sáčku se šťávou je taky sůl.;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2009 17:02
Bibi, tvoje šťávy mne přivádějí k šílenství!:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2009 16:08
:yes::yes:mňam!:yes::-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzená pečeně, uzená vepřová pečeně, uzená pečeně recept, pečené uzené maso, pečení, pečené uzené, jak upéct uzené maso, uzené maso pečené, jak upéct uzené, vepřova pečeně, uzene pečene, pečení uzeného masa, uzená pečene recepty, pomalu pečené maso, pečeně, vepřová pečeně nejlepší recepty, veprova uzena pecene, recepty z vepřové pečeně, uzené, recepty veprova pecene

Suroviny:
maso vepřové, maso uzené, sádlo, cibule, česnek, kmín celý, šťáva k vepřové pečeni, voda, sůl

Přidat fotografie receptu