Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Konina na houbách

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 196 kJ /
525 kcal
Bílkoviny85,28 g
Tuky4,72 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 165 mg
Sodík 175 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy10,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli, houby a maso. Zasypeme kořením, podlijeme smíchaným vínem s vývarem nebo vodou a bujonem a dusíme do měkka. Ideální je použít tlakový hrnec, nebo i pomalý hrnec (asi lépe přes noc). V normálním kastrolu mi to trvalo asi 70 minut. Krok 2: Šťávu není nutno zahušťovat, krásně se na přílohu obalí, barvu má zlatavě hnědou. Přílohu i maso se šťávou zasypeme nakrájenou natí jarní cibulky. Příloha: Dle obliby, u nás to byly těstoviny, určitě jde rýže, brambory i knedlík.

Zveřejněno 28. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Konina na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRAv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Konina na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRAv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

joj, hned bych si dala:yes::-D koninu už jsme dlouho neměli:-p

Anna Kocikova: Děkuji :-K:-K:-K
Reagovat na nesmysly typu, jak tohle může někdo jíst, nemá smysl. V Indii by za snězení hovězího nebo jinde za vepřové - popravovali, ale to prostě těmhle rádobykritikům nedojde.

Miluše: Radši sníte bráchu, než koně? Píšete, že je to horší jak kanibalismus:-O:-O:-O:-O No nazdar teda :-//:-//:-//:-//:-//:-//

Ladi,my by jsme si rozhodně pochutnali,mňam:-p:yes::-K
U nás v Albertu občas mívají koňskou kýtu 1kg/110 kč,- a to jsou pak doma hody:-*:-D:-D


Miluše:a kuře,sele,nebo telecí,to vám nevadí:-? Mě rozhodně kanibalismus příjde horší,než konzumace koňského masa,které dokonce v nemocnici připravují pro dietáře;-)

Ponoukat k jedění koniny:-(( je horší než kanibalizmus.:-//

Děkuji vám moc :-K

Jídlo vypadá skvěle:-p:yes:, ale na mě je konina dost sladká.

Pochutnala bych si :-p:-K:yes: +3:yes:

Pěkný recept :yes:

Dobře to vypadá:yes:

Tématické fráze:
konina na houbách, konina recepty, konina, recepty z koniny, recept na recept z koniny, recepty s koniny, recepty koňina, zadni konina recepty, recept na sele na houbách, barva koniny, recepty konina, konina na víně

Suroviny:
maso koňské, houby sušené, koření divočina, cibule, tuk, vývar, víno červené suché, cibulka jarní, omáčka worcesterová

Přidat fotografie receptu