Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slezský cymes z okolí Częstochowy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

gmptop gmptop

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 997 kJ /
2 150 kcal
Bílkoviny22,54 g
Tuky35,32 g
Vláknina50,58 g
Cholesterol 78 mg
Sodík 488 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy411,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli pokrájím na velmi jemno, nebo možná ještě lépe postrouhám na strouhadle. Krok 2: Zesklim na přepuštěném másle. Krok 3: Přidám očištěnou a na talárky pokrojenou mrkev, sušené ovoce. Krok 4: Chvilku restuji, zaliji pomerančovou šťávou, lehounce posypu kůrou z pomeranče. Krok 5: Dusím na malém ohni do změknutí, stáhnu z ohně, doladím medem, osolim, trochu pepře a skořici. Krok 6: Vrátím na krátkou chvíli na oheň, promíchám a stáhnu.

Zveřejněno 1. 8. 2015

Poznámka autora gmptop

Cymes je laskavým dodatkem do mas. Pro nás trochu neobvyklým, leč kdo zkusil… Slovo cymes jako jidišismus přešlo do polštiny a znamená něco „fajneho“ sladkého, dobrého. To sladké a šťavnaté potěšení našeho patra je často připravována dlouhým a pomalým dušením, nebo pečením při nízké teplotě, až nabere zlatisté barvy a lahodné chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slezský cymes z okolí Częstochowy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XRvW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slezský cymes z okolí Częstochowy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XRvW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slezske recepty

Suroviny:
cibule, ghee, mrkev, med, ovoce sušené, pomeranče, šťáva pomerančová, skořice mletá, sůl, pepř bílý

Přidat fotografie receptu