Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaný lemon curd

Tento krém je dokonalým spojením sladkého a kyselého, které potěší každého milovníka citrusových dezertů. Jeho jemná, krémová textura a intenzivní citronová chuť z něj dělají ideální náplň do dortů nebo tartaletek. Dobrý je i jen tak na lžičku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Simply Food Simply Food

Náročný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 7 min

52 min (45 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 245 kJ /
2 210 kcal
Bílkoviny26,68 g
Tuky110,49 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 237 mg
Sůl0,49 g
Sacharidy275,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy, umístěné ve vodní lázni, vložíme máslo. Přidáme špetku soli, cukr, citronovou kůru a šťávu. Mícháme do rozpuštění cukru. Krok 2: Mísu vyndáme z vodní lázně a postupně zašleháme vejce a žloutky, dokud není směs lehce napěněná. Krok 3: Mísu vložíme zpět do vodní lázně a za stálého míchání na mírném ohni vaříme do zhoustnutí asi 5 až 7 minut.

Zveřejněno 7. 8. 2015

Poznámka autorky Simply Food

Hotový krém můžete použít hned na koláč, nebo palačinky a nebo uzavřít do sklenice a skladovat v lednici, kde vydrží i dva týdny. 1 dávka je asi 500 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný lemon curd

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP56

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný lemon curd

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP56

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Zkuste s ním naplnit linecké. Je moc dobrý. 😊

dělala jsem ho trochu jinak, ale výsledek je super

Tématické fráze:
lemon curd recept, lemon curde recept, recept na lemon curde, lemon curd, lemon curd recept, lemon curd jak dlouho vydrzi?, buchta s lemon curd, domácí lemon curde, roláda s lemoncurd, lemon curd rolada, recept na koláč s krémem lemon, muffiny s lemon curd, lemon curd recepty, nejlepší koláč z krémem lemon curd, citronové nadýchané, nadýchané citronové cukrový

Suroviny:
máslo, cukr krupice, citron, šťáva citronová, vejce, žloutek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu