Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Náročný

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 741 kJ / 2 806 kcal
Bílkoviny	116,51 g
Tuky	77,92 g
Vláknina	54,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,15 g
Sůl	12,47 g
Sacharidy	382,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu. Krok 2: Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina vody neodpaří. Obsah hrnce přelijte do misky, vyndejte bobkové listy a dobře rozmačkejte vidličkou. Krok 3: Nechte vychladnout (koláčky z horkého tempehu by se rozpadaly). Po vychladnutí přidejte do mísy sojanézu, hořčici, pálivou omáčku, ocet, papriku, sůl a koření a dobře promíchejte. Krok 4: Přidejte 1 a 1/2 hrnku strouhanky a nori řasy a propracujte směs rukama. Krok 5: Ve větší pánvi rozehřejte olej a zbytek strouhanky rozprostřete na mělký talíř. Rukama tvarujte z těsta malé karbanátky (velké cca 6 cm), lehce je obalte ve strouhance a smažte na středním plameni na pánvi z obou stran. Nejdříve cca 4 minuty z jedné, poté asi 3 minuty z druhé strany. Krok 6: Mezitím, co se koláčky opékají, připravte remuládu. V menší misce prostě smíchejte všechny ingredience. Krok 7: Tempehové karbanátky podávejte pokapané citrónovou šťávou a s kousky citrónu, přelité remuládou, doplněné listovou zeleninou.

Do většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu.
Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina vody neodpaří. Obsah hrnce přelijte do misky, vyndejte bobkové listy a dobře rozmačkejte vidličkou.
Nechte vychladnout (koláčky z horkého tempehu by se rozpadaly). Po vychladnutí přidejte do mísy sojanézu, hořčici, pálivou omáčku, ocet, papriku, sůl a koření a dobře promíchejte.
Přidejte 1 a 1/2 hrnku strouhanky a nori řasy a propracujte směs rukama.
Ve větší pánvi rozehřejte olej a zbytek strouhanky rozprostřete na mělký talíř. Rukama tvarujte z těsta malé karbanátky (velké cca 6 cm), lehce je obalte ve strouhance a smažte na středním plameni na pánvi z obou stran. Nejdříve cca 4 minuty z jedné, poté asi 3 minuty z druhé strany.
Mezitím, co se koláčky opékají, připravte remuládu. V menší misce prostě smíchejte všechny ingredience.
Tempehové karbanátky podávejte pokapané citrónovou šťávou a s kousky citrónu, přelité remuládou, doplněné listovou zeleninou.

Zveřejněno 23. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GWn

Rizoto z krabích tyčinek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Krabí pomazánka jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Institut kompliment 20 min

Bezlepkové rýžové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zauberin 30 min

Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Fisch and chips s remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Vánoční linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Rybízové sušenky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 33 min

Měkké vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Citrónové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 60 min

Rychlé smetanové houby s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 50 min

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Dietní recepty
Veganské recepty

Slané chutě
Pikantní chutě
Běžný den
Evropská kuchyně
Asijská kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GWn

Náhodný recept

Houbová smaženice s nivou na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 5 hodinami

Rybí polévka s kurkumou

Přidáno před 6 hodinami

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 8 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Zázvorový čaj pomáhá při nachlazení. Důležitá je správná doba luhování, s medem a citronem krásně prohřeje i báječně chutná

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Pečená jablka jako vzpomínka na zimní chvíle u babičky. Takto si je hravě připravíte i doma Hodnocení 4×

Pečená jablka jako vzpomínka na zimní chvíle u babičky. Takto si je hravě připravíte i doma

Teplé nápoje pro chladné dny. Recepty nejen na zahřátí Hodnocení 29×

Teplé nápoje pro chladné dny. Recepty nejen na zahřátí

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nepečený zebra dortík

MPetra před 2 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

Jasek před 5 hodinami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 10 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 10 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 12 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 13 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 13 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 14 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik 20. 11. 2024 21:58

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Tématické fráze:
pomazánka z tempehu a nori, tempehove krabi tyčinky, dietní krabí karbanátky, karbanátky z tempehu, tempehové karbenátky, tempehové karbanátky

Suroviny:
tempeh, voda, omáčka sojová, olej olivový, bobkový list, sojanéza, hořčice, omáčka pálivá, ocet vinný, paprika čerstvá červená, zázvor sušený, koření oregáno sušené, sůl, pepř mletý, strouhanka, sojanéza, hořčice, omáčka pálivá, kapary, citron

Naposledy jste si prohlédli

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem