Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Náročný

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 741 kJ / 2 806 kcal
Bílkoviny	116,51 g
Tuky	77,92 g
Vláknina	54,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,15 g
Sůl	12,47 g
Sacharidy	382,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu. Krok 2: Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina vody neodpaří. Obsah hrnce přelijte do misky, vyndejte bobkové listy a dobře rozmačkejte vidličkou. Krok 3: Nechte vychladnout (koláčky z horkého tempehu by se rozpadaly). Po vychladnutí přidejte do mísy sojanézu, hořčici, pálivou omáčku, ocet, papriku, sůl a koření a dobře promíchejte. Krok 4: Přidejte 1 a 1/2 hrnku strouhanky a nori řasy a propracujte směs rukama. Krok 5: Ve větší pánvi rozehřejte olej a zbytek strouhanky rozprostřete na mělký talíř. Rukama tvarujte z těsta malé karbanátky (velké cca 6 cm), lehce je obalte ve strouhance a smažte na středním plameni na pánvi z obou stran. Nejdříve cca 4 minuty z jedné, poté asi 3 minuty z druhé strany. Krok 6: Mezitím, co se koláčky opékají, připravte remuládu. V menší misce prostě smíchejte všechny ingredience. Krok 7: Tempehové karbanátky podávejte pokapané citrónovou šťávou a s kousky citrónu, přelité remuládou, doplněné listovou zeleninou.

Do většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu.
Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina vody neodpaří. Obsah hrnce přelijte do misky, vyndejte bobkové listy a dobře rozmačkejte vidličkou.
Nechte vychladnout (koláčky z horkého tempehu by se rozpadaly). Po vychladnutí přidejte do mísy sojanézu, hořčici, pálivou omáčku, ocet, papriku, sůl a koření a dobře promíchejte.
Přidejte 1 a 1/2 hrnku strouhanky a nori řasy a propracujte směs rukama.
Ve větší pánvi rozehřejte olej a zbytek strouhanky rozprostřete na mělký talíř. Rukama tvarujte z těsta malé karbanátky (velké cca 6 cm), lehce je obalte ve strouhance a smažte na středním plameni na pánvi z obou stran. Nejdříve cca 4 minuty z jedné, poté asi 3 minuty z druhé strany.
Mezitím, co se koláčky opékají, připravte remuládu. V menší misce prostě smíchejte všechny ingredience.
Tempehové karbanátky podávejte pokapané citrónovou šťávou a s kousky citrónu, přelité remuládou, doplněné listovou zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GWn

Krabí pomazánka jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Institut kompliment 20 min

Koláčky s tofu krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petras namaste

Bezlepkové rýžové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zauberin 30 min

Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

V pánvi vyuzená krůtí prsa s křenovou remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Fisch and chips s remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Zobrazit více

Mrkvový dort s kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Velikonoční beránek (nebo bábovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 90 min

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Rychlé smetanové houby s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 50 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Dietní recepty
Veganské recepty

Slané chutě
Pikantní chutě
Běžný den
Evropská kuchyně
Asijská kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GWn

Náhodný recept

Sekaná ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 1 hodinou

Jarní mls s čokoládou

Přidáno před 3 hodinami

Hrnkový beránek

Přidáno před 6 hodinami

Velikonoční cupcakes II

Přidáno před 10 hodinami

Těstovinový salát s lososem a olivami

Přidáno 11. 4. 2025 17:43

Bábovičky z dětské krupičky

Přidáno 11. 4. 2025 17:28

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Velký přehled otevírací doby obchodů na Velikonoce 2025: Kdy si nakoupit, aby lednice nezůstala prázdná

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

Těsto s kvasnicemi nemusí vždy kynout, přesto z něj vykouzlíte báječné záviny i koláče Hodnocení 162×

Těsto s kvasnicemi nemusí vždy kynout, přesto z něj vykouzlíte báječné záviny i koláče

Usmažte si křupavé placičky, když zbude chleba. Využijete zbytky a ještě si pochutnáte na výborné večeři

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Jak používat teplotní sondu? Chytrého pomocníka využijeme nejen při grilování Hodnocení 1×

Jak používat teplotní sondu? Chytrého pomocníka využijeme nejen při grilování

Velikonoce u babičky: Jidášky podle lidové tradice zajistí zdraví na celý rok. Jen je nesmíte zapomenout potřít medem

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborový gulášek

jukub před 14 minutami

Rychlé langoše

Martas_ před 1 hodinou

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

milede před 1 hodinou

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

libusekubinova54 před 2 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

vikinka09 před 4 hodinami

Strouhané řezy s jablky

Lenifuk před 5 hodinami

Cookies s kousky čokolády

ulrivhv před 6 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

evik_svistik před 6 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

DanyDong před 6 hodinami

Pečené třepané brambory

DanyDong před 6 hodinami

Tématické fráze:
pomazánka z tempehu a nori, tempehove krabi tyčinky, dietní krabí karbanátky, karbanátky z tempehu, tempehové karbenátky, tempehové karbanátky

Suroviny:
tempeh, voda, omáčka sojová, olej olivový, bobkový list, sojanéza, hořčice, omáčka pálivá, ocet vinný, paprika čerstvá červená, zázvor sušený, koření oregáno sušené, sůl, pepř mletý, strouhanka, sojanéza, hořčice, omáčka pálivá, kapary, citron

Naposledy jste si prohlédli

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Přírodní kuřecí biftečky s chřestem v bylinkové omeletě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 30 min

Vepřový guláš trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amorhop

Pečená zelenina se sýrovým kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 20 min

Vepřové špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zaxy1 60 min

Tempehové "krabí" koláčky s remuládou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno