Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Klasické vanilkové rohlíčky

Vůně pravé vanilky dělá z těchto rohlíčků neobyčejnou záležitost. Prázdný vanilkový lusk můžete ponechat v bedně s rohlíčky a dosáhnout tak intenzivní vanilkové vůně, která vás obklopí při každém otevření krabice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Středně náročný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 12 min + doba odležení těsta

52 min (40 min příprava + 12 min tepelná úprava, + doba odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

asi 100 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 134 kJ /
5 051 kcal
Bílkoviny77,80 g
Tuky323,30 g
Vláknina23,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 412 mg
Sůl1,02 g
Sacharidy445,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, špetku soli, moučkový cukr a mleté ořechy smícháme ve větší míse. Krok 2: Vanilkový lusk vyškrábeme a půlku zrníček přidáme do těsta. Krok 3: Do směsi nakrájíme vychlazené rostlinné máslo a vypracujeme hladké těsto těsto, které necháme v lednici odležet minimálně 2 hodiny, ale ideálně přes noc. Krok 4: Těsto z lednice vyndáme asi půl hodiny před tím, než ho chceme zpracovávat, aby trochu povolilo. Můžeme zpracovat nejprve půlku a druhou prozatím nechat v lednici, aby příliš nezměkla. Těsto by se pak lepilo. Krok 5: Plech vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Rohlíčky můžeme dělat několika způsoby. Můžeme uždibovat malé kousky a z nich tvarovat rohlíčky nebo z těsta uválet asi 2 cm tlustý váleček a šikmo rozkrájet na malé kousky, ze kterých poté uděláme rohlíčky. Můžeme také kousky těsta vmačkávat do formy či těsto vyválet a rohlíčky vykrajovat. Krok 7: Rohlíčky naskládáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 12-15 minut podle velikosti rohlíčků. Jakmile začnou zlátnout konce, je hotovo. Krok 8: Upečené rohlíčky necháme trochu vychladnout a poté ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném se zbytkem vanilkových semínek. Krok 9: Před konzumací bychom rohlíčky měli nechat několik dní odležet v chladu, v dobře uzavřené krabici.

TIP: Jak vyrobit domácí vanilkový cukr

Zveřejněno 24. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Klasické vanilkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gYZ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Klasické vanilkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gYZ

Marie

Komentáře (4)

Jitkas: znám to, protože tak moje kamarádka nahrazuje vajíčko v těstě rozmixovaným lněným semínkem ve vodě, ale nedává vřící vodu;-)

Osobne do vanilkovych rohlicku vajicko nedavam, ale s lnenym seminkem je vyzkousim, napad se mi libi moc.

Cathleen: dalo by se to tak říct.

Aničko, to rozmixované lněné semínko ve vodě máš místo vejce:-?

Tématické fráze:
jak vyválet vanilkové rohlíčky, veganské vanilkové rohlíčky, vanilkové rohlíčky top recepty, jak uvalet vanilkove rohlicky, jak uvalet rohličky, jak vyválet vanilkové rohlíčky recept videorecept, jak uvalet vanocni rohlicky, vanilkové rohlíčky nejdou uválet, jak tvarovat vanilkové rohlíčky, jak uválet rohlíčky recept, vanilkové rohlíčky pro vegany- recept, vanilkové rohlíčky z formičky, veganské vanilkové rohlíčky recepty, vanilkove rohlíčky do formiček, vlašské ořechy před mletím opražit, jak vyválet těsto na vanilkové rohlíčky, vanilkové rohlíčkyz lněné mouky, vanilkové rohlíčky hodnocení, rohlíčky ze lněného semínka, rohlíčky do formiček z vlašských ořechů

Suroviny:
mouka hladká, ořechy vlašské, máslo rostlinné, cukr moučkový, sůl, lusk vanilkový, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu