Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní Kaiser salát

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Středně náročný

Suroviny

Porce: 2 - 3 velké nebo 4 - 5 malých

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 378 kJ /
1 524 kcal
Bílkoviny65,22 g
Tuky113,82 g
Vláknina28,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 756 mg
Sůl1,43 g
Sacharidy47,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salát a špenát dobře omyjte, osušte a natrhejte do mísy na menší kousky. Krok 2: V mixéru (nebo tyčovým mixérem) rozmixujte mandle, poté přidejte všechny ostatní ingredience na dressing a rozmixujte dohladka. Krok 3: Ochutnejte a dle potřeby dochuťte solí a citrónovou šťávou. Krok 4: Nechte nejméně půl hodiny (ideálně však déle) odpočinout v lednici. Krok 5: Houby nakrájejte na menší kousky. Krok 6: V hlubokém talíři smíchejte sojanézu s cca lžící a půl škrobu, přilijte trochu vína, promíchejte a vytvořte hustší těstíčko. Do jiného talíře nasypte strouhanku. Krok 7: Houby obalujte nejdříve v těstíčku, poté ve strouhance a na pánvi v oleji smažte dozlatova. Krok 8: Odkládejte na talíř vyložený papírovými utěrkami. Krok 9: Na talíř nandejte směs salátu, přelijte dressingem, přidejte houby, opět lehce zakápněte dressingem, posypte plátky mandlí a opepřete. Krok 10: Podávejte se stroužkem citrónu.

Zveřejněno 26. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní Kaiser salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jPDz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní Kaiser salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jPDz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

veganotic: děkuju za odpověď:-), s tím jsem se ještš nesetkala, že by se těmto houbám říkalo bílé:-)

Ahoj,

my dáváme obvykle masák (nejradši), holubinky (jedlé! :), čirůvky nebo bedlu, ale může se dát, co má kdo rád :) třeba i ryzce nebo ty bílé hřiby.

Aničko, mohla bys mi, prosím, říct, co jsou ty bílé houby ? ?? Myslím, že v salátu jsou podstatné. Děkuju:-)

hosta: Jitko - to asi ne :-)), snad nám to autorka objasní:-)

maris: to budou bílé hřiby - napřesrok:-D - hezký recept:yes:

Líbí se mi:-p:yes:, ale nevím, co jsou bílé houby:-S

Tématické fráze:
sojanézu

Suroviny:
salát římský, špenát čerstvý, mandle, česnek, tofu silken, olej olivový, šťáva citronová, kapary, kapary, cukr, hořčice, sůl, pepř mletý, houby, sojanéza, víno bílé, škrob bramborový, voda, strouhanka

Přidat fotografie receptu