Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem

Name: Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1,5 hrnku polohrubé mouky + 2 lžíce polohrubé mouky; 1 lžička sody bikarbony; 2 lžičky prášku do pečiva; špetka soli; necelý hrnek hnědého cukru (část z toho vanilkový cukr); 1/2 hrnku oleje; 1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu + 2 lžíce vody (nebo samostatně 2 lžíce jablečného pyré); 1 hrnek bílého či vanilkového rostlinného jogurtu (či dezertu) - domácí nebo např. Provamel, AlproSoya, Sojade; 2 lžičky vanilkového extraktu (nebo cca 1 cm čerstvých vanilkových semínek); 1,5 hrnku čerstvých malin (větší maliny rozkrojte napůl); 20 g marcipánu (nakrájeného na malé kousky); Drobenka:; 3 lžíce hrubé mouky; 3 lžíce hnědého cukru; 2 lžíce rostlinného másla (např. AlsanBio) nebo kokosového oleje; 3 lžíce blanšírovaných plátků mandlí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Středně náročný

Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 831 kJ / 2 350 kcal
Bílkoviny	18,55 g
Tuky	182,68 g
Vláknina	30,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,44 g
Sůl	0,73 g
Sacharidy	142,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 190°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky nebo dobře vymažte tukem a vysypte moukou. Krok 2: Připravte drobenku: všechny ingredience smíchejte v misce a dobře prodělejte prsty. Dejte chladit do lednice. Krok 3: Na muffiny smíchejte v míse suché ingredience. Krok 4: V jiné misce smíchejte jogurt, olej, škrob s vodou a vanilkový extrakt. Tuto směs vlijte do suchých ingrediencí a krátce zamíchejte. Vmíchejte maliny (pár si jich nechte stranou) a nadrobno nakrájený marcipán. Krok 5: Těsto rozdělte do formiček, vtlačte do něj zbylé maliny, posypte drobenkou a navrch ještě dalšími plátky mandlí. Vložte do trouby, zvyšte teplotu na 200°C a pečte asi 20 až 25 minut. Krok 6: Po vyndání nechte chvíli chladnout ve formě, poté přendejte na pečící rošt a nechte plně vychladnout.

Troubu předehřejte na 190°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky nebo dobře vymažte tukem a vysypte moukou.
Připravte drobenku: všechny ingredience smíchejte v misce a dobře prodělejte prsty. Dejte chladit do lednice.
Na muffiny smíchejte v míse suché ingredience.
V jiné misce smíchejte jogurt, olej, škrob s vodou a vanilkový extrakt. Tuto směs vlijte do suchých ingrediencí a krátce zamíchejte. Vmíchejte maliny (pár si jich nechte stranou) a nadrobno nakrájený marcipán.
Těsto rozdělte do formiček, vtlačte do něj zbylé maliny, posypte drobenkou a navrch ještě dalšími plátky mandlí. Vložte do trouby, zvyšte teplotu na 200°C a pečte asi 20 až 25 minut.
Po vyndání nechte chvíli chladnout ve formě, poté přendejte na pečící rošt a nechte plně vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPr7

Veganská vánočka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Datlové sušenky s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RAWMANIA.cz 10 min

Vanilkové koláčky s hruškou a marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

veganotic

Malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Malinové mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tessi

Malinové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 50 min

Zobrazit více

Vynikající pomazánka ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

veganotic 15 min

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Bezlepkové ovocné knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

veganotic

Grepové sušenky na obložení dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Veganské recepty
Muffiny

Hrníčkové recepty
Maliny
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPr7

Náhodný recept

Grilované kuře pod cihlou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tomas Dytrych 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pučálka se slaninou

Přidáno před 51 minutami

Zapečené bulharské brambory

Přidáno před 2 hodinami

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 5 hodinami

Čínské placičky s hovězím masem

Přidáno před 5 hodinami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 5 hodinami

Smažené sýrové koule se šunkou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic přidala nové fotografie! 23. 8. 2015 19:56

Přečtěte si

Jak připravit malované rolády. Nezaberou více času než ty s krémem Hodnocení 79×

Jak připravit malované rolády. Nezaberou více času než ty s krémem

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců Hodnocení 59×

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Malování na perníčky je dekorovací technikou, kterou zvládne i začátečník Hodnocení 18×

Malování na perníčky je dekorovací technikou, kterou zvládne i začátečník

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

RECEPT: Nadýchaný hrnečkový perník voní kakaem a skořicí, na přípravu je snadný a chutná božsky

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Nejnovější články

Nejlepší těsto na palačinky i bez vážení surovin: Tento snadný test funguje jako špejle při pečení, palačinky jsou božské

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

RECEPT: Nadýchaný hrnečkový perník voní kakaem a skořicí, na přípravu je snadný a chutná božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí nudle Videorecept

Domácí nudle

Misicka77 před 2 hodinami

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Játrové knedlíčky do polévky

Misicka77 před 2 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Jan Nemec před 2 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komtesina před 2 hodinami

Griliáš

Pavel25 před 3 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Berry7CZ před 4 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jabitek před 4 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

rybarka007 před 6 hodinami

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

Dadka0 před 7 hodinami

Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem

Berry7CZ před 9 hodinami

Tématické fráze:
muffiny s marcipánem, mufiny s z marcipánu, muffiny s malinami, recept na malinove muffiny, malinové muffiny s mandlemi, malinove kulicky kokosove, recept na kakaové muffiny s mandlemi

Suroviny:
mouka polohrubá, soda jedlá, prášek do pečiva, sůl, cukr hnědý, olej, škrob kukuřičný, jogurt rostlinný, extrakt vanilkový, maliny, marcipán, mouka hrubá, cukr hnědý, máslo rostlinné, mandle plátkové