Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 180 kJ /
2 433 kcal
Bílkoviny98,46 g
Tuky193,22 g
Vláknina8,46 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 4,73 g
Sůl11,55 g
Sacharidy72,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu a brambory nakrájíme na drobnější kostičky. Krok 2: Do osolené vody dáme vařit nejdříve brambory-cca 15 minut, pak k nim přidáme cuketu, povaříme ještě 5 minut a scedíme vodu. Krok 3: Na pánev dáme na kostičky nakrájenou libovější anglickou slaninu (šunka nebo moravské uzené) a chvíli jí restujeme, pak přidáme nadrobno nakrájený česnek a ještě chvilku restujeme. Krok 4: Troubu předehřejeme na 210°C (horkovzdušnou na 180°C). Krok 5: V misce metličkou rozšleháme vejce, přidáme mléko, mouku, sůl, mletý pepř, špetku muškátového oříšku, prášek do pečiva a vše spojíme v těsto-jako na lívance. Nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, pažitku nebo petrželku. Krok 6: Do brambor s cuketou přidáme orestovanou anglickou slaninu s česnekem, zalijeme těstem a směs dobře promícháme. Krok 7: Muffinovou formu-misky trochu vytřeme olejem, dno i strany misek poklademe plátky slaniny a nakonec naplníme směsí. Krok 8: Formu vložíme do trouby a mufiny pečeme 25 minut. Kdo chce, může mufiny ke konci pečení posypat sýrem a dát je ještě na chvíli zapéct.

Zveřejněno 25. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8lR2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8lR2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Kateřina 29. 6. 2017 13:00
Dobrý den, z jak velké děláte cukety? My míváme i dvoukilové...Děkuji

Kateřina: Dávám cuketu podle chuti, resp. úměrně k bramborám a ostatním surovinám. Někdy více někdy měné, záleží jak máte cukety rádi...my jo:-p

Mili,něco podobného mám zrovna v troubě:-))ale bez brambor.Muffiny vypadají velice dobře:-p:-K

Taky se mi líbí:-):yes:

pěkné:yes:

Tématické fráze:
mufiny z cukety, cuketové muffiny, cuketovo bramborové bramboráky, cuketovo bramborova buchta, muffiny na slano, cuketové recepty, cuketovobramborova buchta, pečeme mufiny, cuketa mufiny, muffiny z brambor, cuketove mufiny se syrem, cuketové bramboráky, muffiny s cuketou, mufiny cuketa, cuketové muffiny se sýrem a anglickou, mufiny anglická vejce, muffiny se sýrem, mufiny se sýrem a anglickou slaninou, recept mufiny se sýrem, bramborové muffiny

Suroviny:
cuketa, brambory, vejce, slanina anglická, šunka, mléko, mouka hladká, prášek do pečiva, sýr ementál, petrželka, česnek, sůl, pepř, ořech muškátový, olej

Přidat fotografie receptu