Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvový dort s kokosem a ananasem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

chute-sveta.cz chute-sveta.cz

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 10 - 12 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie46 934 kJ /
11 218 kcal
Bílkoviny207,25 g
Tuky567,68 g
Vláknina65,18 g
Cholesterol 1,09 g
Sodík 10,11 g
Sůl10,33 g
Sacharidy1 288,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dort: dna 3 dortových forem vel. 20 cm. vyložíme pečicím papírem, vymažeme máslem a lehce vysypeme moukou. Odložíme. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180°C. Krok 3: Ve větší míse smícháme první 4 suroviny. Krok 4: Vejce s cukrem ušleháme do pěny (v kuchyňském robotu nebo ručním šlehačem), přidáme olej, podmáslí a vanilkový extrakt. Promícháme. Krok 5: Snížíme rychlost a opatrně vmícháme směs mouky. Krok 6: Přidáme mrkev, ananas, kokos a ořechy. Promícháme. Krok 7: Směs rovnoměrně rozlijeme do připravených forem. Krok 8: Pečeme při 180° 25 až 30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed dortu není po vytažení suchá. Krok 9: Necháme úplně vychladnout a ozdobíme krémem. Krok 10: Krém:
smetanový sýr ušleháme s máslem a vanilkovým extraktem do pěny. Krok 11: Postupně přidáváme moučkový cukr a ušleháme dohladka. Krok 12: Před zdobením necháme krém vychladit v lednici.

Zveřejněno 28. 8. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový dort s kokosem a ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPJX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový dort s kokosem a ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPJX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Konečně rcp s převodem hrnků:-// na SI :yes::yes::yes:
Asi máme, s malým rozdílem, stejný zdroj:-) My pekli z mrkve strouhané na hrubo a kokos byl plátkový.
Proč píši my?
No, pekli jsme s dcerou a ona zmršila krém;-( Přes mé varování použila mascarpone z LEDNICE :-//
***
Dort mě opravdu po všech stránkách příjemně překvapil:
Struktura je hrubá (jak vidno na foto) ale soudržná, dobře se dělí:yes:
Mrkev se "ztratila", ale jeden cítil že kouše do vlašáků, do kokosu, do ananasu:yes::yes:
A i na 4. den je furt stejně vláčný:yes::yes::yes:

Dort je vynikající. Akorát krému mi v předpisu přišlo málo. Pekla jsem v jedné formě, 24cm průměr, korpus jsem rozřízla jen jednou a spotřebovala krém ze dvou tvarohů. Každopádně těsto je výborné, vláčné a nechutná po mrkvi :D. Díky za recept!

Tématické fráze:
mrkvový koláč s ananasem, mrkvový koláč s s ananasem, nejlepší mrkvový dort s cokoládou ořechy a kokosem, dort s ananasem, mrkvové řezy s ananasem, dort s kokosem, mrkvový kolaac s s ananasem, mrkvovy dort, recepty na výborné dorty s ananasem, kokosovo mrkvový dort, recept na mrkvový dort s ananasem a tvarohem, platkovy kokos, mrkvová dort s ananasovým kompotem, mrkvovy dort s lokosem, kokosový dort s ananasem, mrkvový dort se zázvorem, vláčný mrkvový dort s ananasem, koláč s mrkví a ananasem, kokosovo mrkvove řezy recept, korpus s ananasem oříšky a kokosem

Suroviny:
mouka hladká, soda jedlá, sůl, skořice mletá, vejce, cukr krupice, olej rostlinný, podmáslí, extrakt vanilkový, mrkev, ananas, kokos strouhaný, ořechy vlašské, sýr smetanový, máslo, extrakt vanilkový, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu