Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbovka od babičky

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

salve

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci uděláme z másla a hladké mouky světlou jišku, kterou zalijeme vodou. Krok 2: Na pánvi na troše másla lehce podusíme houby (aby se nerozpadaly) a přidáme do hrnce s vodou a jíškou, osolíme. Na mírném ohni povaříme 20 min.za častého míchání. Asi 5 min před koncem vaření nastouháme do omáčky na jemném struhadle (slzičky) cibuli. Krok 3: Když už nevaříme vlijeme šlehačku a přidáme jemně nasekanou zelenou petrželku.

My tuhle omáčku nekyselíme.

Podáváme s houskovým knedlíkem a vařeným hovězím masem - nemusí být.

Zveřejněno 2. 9. 2015

Poznámka autorky salve

Všichni tuhle omáčku u nás mají rádi, nejlepší je z hřibů.Když hodně chvátám , dělám "rychlovku" ... do osolené vody dám vařit houby, když se začnou vařit, zahustím šlehačkou, ve které je rozmíchaná hladká mouka a vařím za častého míchání 20 min.Nakonec přidám strouhanou cibuli a petržel.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovka od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPMk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovka od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPMk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Jednoduchá, chutná omáčka :-) houbovku také nekyselím. ;-)

Výborná houbovka! Dělala jsem podle receptu a lepší jsem nejedla :-K

Gabča: jsem ráda, že chutnalo a doufám že se stane Vaším oblíbeným receptem.

Moc chválím, jako jedna z mála děláte hezky po staru zásmažku, houbovka se tím dostává na úplně jinou úroveň.
Mimoto, když se druhý den ohřívá, tak omáčky udělané ze záklechtky mají tendenci řídnout, z jíšky ne.
Je vidět, že recept máte opravdu od babičky:yes:

Moc chválím, jako jedna z mála děláte hezky po staru zásmažku, houbovka se tím dostává na úplně jinou úroveň.
Mimoto, když se druhý den ohřívá, tak omáčky udělané ze záklechtky mají tendenci řídnout, z jíšky ne.
Je vidět, že recept máte opravdu od babičky:yes:

Ani u nás se tato houbovka nekyselí:-)K bodíku přidávám i foto.

Tématické fráze:
houbovka, houbovka recept, houbovka s masem, domaci houbovka, vyborna houbovka, nejlepší houbovka, houbová omáčka recept, houbovka od babičky, houbová omáčka od babičky, recept na houbovku, recepty od babičky, houbovkaa, houbovka z mražených hub, houbovka s jiskou, houbovka babičky, hubovka, houbovka postup, recept 44556 houbovka babicky, houbovka se slehackou, hovezi houbovka

Suroviny:
houby, smetana ke šlehání, mouka hladká, máslo, cibule, nať petrželová, sůl

Přidat fotografie receptu