Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řez Caffé Latte

Chcete se před návštěvou blýsknout luxusním dezertem? Připravte Caffé latte, nikoliv kávový nápoj, ale nadýchané řezy. Chutnají i voní božsky, kromě toho také nádherně vypadají. Kakaový korpus je potřený pudinkovým krémem se zakysanou smetanou a přikrytý čepičkou ze šlehačky.

Hodnocení receptu je 5,0 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 376 kJ /
5 826 kcal
Bílkoviny106,13 g
Tuky435,31 g
Vláknina14,60 g
Cholesterol 2,69 g
Sodík 1,05 g
Sůl2,84 g
Sacharidy353,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uvaříme 2 pudinky v 0,5 litru mléka s 3 lžícemi cukru. Necháme za občasného promíchání vychladit. Krok 2: Vejce ušleháme s cukrem a horkou kávou do pěny. Přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Krok 3: Lehce vše smícháme a pečeme 8-10 minut na plechu s vyšším okrajem vyloženém papírem na pečení. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Mezitím ušleháme máslo s cukrem a přidáváme po lžících pudink. Krok 5: Nakonec vmícháme rum a zakysanou smetanu. Vyšleháme do hustého krému. Krok 6: Ze smetany a ztužovačů vyšleháme pevnou šlehačku. Krok 7: Pudinkový krém natřeme na korpus a na něj rozetřeme ušlehanou šlehačku. Krok 8: Ozdobíme dle své fantazie.

Zveřejněno 12. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řez Caffé Latte

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BylQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řez Caffé Latte

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BylQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (74)

mika59 : tak Vy nejen skvělá kuchtinka ;-) ale taktéž excelentní pekařka :yes: ti Vaši se mají .
Já jsem schopná zkazit i křížaly a pŕitom se tak snažím :-)

zdenka.s: Zdeni moc děkuji..potěšilo mě to..:-K:-K

Luxusní :yes::yes::yes:

steffik: V Tescu ho majú.

Nádherný, musím vyzkoušet :) :yes: :yes: :yes:

je výborný :yes::-K

No tak konečne som ho aj ja upiekla. Miesto pudingu Latte som použila vanilkový puding , ale mlieko som vylepšila a použila som Latte v prášku podľa návodu. Inak som nič nemenila. Koláč je super,všetci ho chvália. Vlastne už sú len 2 kúsky.....
;-)
steffik@orangemail.sk

bara.it: Baruško udělala jsi mi fakt radost.;-) To opravdu potěší;-) děkuji ti a fotka je moc pěkná :yes::yes::-K:-K

Tak na tenhle receptik jsem mela spadeno hned od chvíle, kdy se tu objevil. Problém byl v tom, ze my tady puding caffe latte nemáme a tak jeden z prvních nákupů, když jsme byli na Vanoce doma, byl právě on. A jak se říká že trpělivost růže prinasi.... ;-) zakusek byl vynikající nad všechna očekávání (a ze jich bylo). Takže bodik je fakt zasloužený. :yes:26:yes: Dovlim si přidat i fotku, i když není zdaleka tak krásná jako ta tvoje.

hana2: Klidně do uvařeného pudinku:-K

hana2: Klidně do uvařeného pudinku:-K

mika59:děkuji, a tu rozpustnou kávu jen vsypat do másla?

hana2: Nám to stačilo, ale můžete klidně dosladit podle chuti.:-K

Co se týče krému : máslo se utře jen s vanilkovým cukrem? ( 3 lžíce cukru jsou v pudinku) a jiný cukr není zmiňován. Korpus se povedl skvěle.:-)

steffik: Puding dostaneš všade, hľadaj medzi pudingami. Posielam ti link, aby si videla ako vyzerá.;-)
http://www.oetker.sk/sk-sk/nase-produkty/pudingy/p...

steffik No když se to bude něčím nahrazovat tak to už bude jiný řez. Nevím. kdyby se do vanilkového pudinku přidala sypká káva? Nezkoušela jsem, ale to bude asi nejblíže.:-K

Tématické fráze:
cafe řezy, caffé řezy, řez caffé latte, caffe latte, rezy kafe latte, jak udělat kafe latte, pudink caffe latte, kafé řezy, pudink kafe latte, puding caffe latte, caffe řezy recept, late rezy, cafe rez recept, pudink cafe latté, řezy scarlet, rezy kafe late, řezy late, kafe late rezy, café řezy recept, pravý puding

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, kakao, prášek do pečiva, káva, olej, mléko, pudink, cukr, káva rozpustná, máslo, cukr vanilkový, rum, crème frâiche, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu