Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 - 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 487 kJ / 1 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,90 g |
| Tuky | 89,50 g |
| Vláknina | 16,40 g |
| Cholesterol | 673 mg |
| Sodík | 740 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 68,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na 3 PL (45 g) másla orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené maso (3 x 3 cm) a restujeme ho dokud se neodvaří všechny šťáva, kterou pustilo.
Krok 2: Orestované maso zaprášíme moukou, krátce ji zarestujeme, zalijene větší částí vývaru, osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku (používáme-li) a pod pokličkou dusíme 35 minut.
Krok 3: Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a zbývající vývar, dusíme ještě 15-20 minut dokud nejsou mrkev a maso měkká.
Krok 4: Dochutíme cukrem a citronovou šťávou.
Krok 5: Nakonec postupně vmícháme lžíci chlazeného másla pokrájeného na menší kousky.
Krok 6: Podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 16. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnZp
Moje poznámka
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnZp
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka s pažitkou
Přidáno před 8 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou
Přidáno před 8 hodinami
Vajíčková pomazánka s hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Pečená jehněčí kýta
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční koláč
Přidáno před 15 hodinami
Velikonoční sekaná
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák na plech - Gugla
BronislavaP před 4 minutami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
Popelkaa před 24 minutami
Housky - zajíčci
TAkova před 1 hodinou
Tvarohové řezy - hrnečkové
AndreaAbb před 2 hodinami
Jidáše, jidášky…
stefi.f47 před 9 hodinami
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Tereziena před 10 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Noe_tvori před 10 hodinami
Tvarohové noky
Lencadlo před 10 hodinami
Cibulová pomazánka s nivou
Michaela-w před 10 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
klarakucakova před 10 hodinami
Tématické fráze:
vepřové v mrkvi vaněk,
veprove v mrkvi,
dušená mrkev podle vaňka,
vepřové na mrkvi vaněk,
vepřové maso v mrkvi podle vańka,
vepřové v mrkvi roman vaněk,
maso v mrkvi vanek,
roman vanek veprove mrkvi recept,
vepřové maso v mrkvi vaněk,
roman vaněk vepřové na mrkvi,
vepřová plec s mrkví vaněk,
vepřové maso s mrkvi vanek,
plec na mrkvi vaněk,
veprove medailonky s mrkvi,
vepřové maso podle vaňka,
váněk vepřová kýta,
mrkev podle vaňka,
veprove s mrkvi vanek,
vepřové maso na mrkvi vaněk,
vepřové v mrkvi top recepty
Suroviny:
plec vepřová,
mrkev,
cibule,
máslo,
vývar kuřecí,
mouka hladká,
ořech muškátový,
sůl,
pepř,
cukr krupice,
šťáva citronová
Komentáře