Postup přípravy
Krok 1: Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na silnější plátky.
Krok 2: Mírně plátky naklepeme a opepříme a přidáme špetku chilli koření.
Krok 3: Na pánvi rozpálíme rostlinný olej a na něm po obou stranách opečeme plátky jater. Játra stačí opékat jen několik minut - měla by být uvnitř krásně růžová.
Krok 4: Slaninu nakrájíme na tenké plátky a okraje nařízneme a prudce opečeme.
Krok 5: Hotová játra i slaninu vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.
Krok 6: Oloupeme a na proužky nakrájíme cibuli, kterou necháme zesklovatět ve zbylé šťávě.
Krok 7: Kolečka cibule vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou moukou, kterou necháme lehce osmahnout. Pak ji zakápneme trochou vody, rozmícháme a necháme chvíli povařit.
Krok 8: Játra na talíři osolíme, ozdobíme cibulí, opečenou slaninou a jako přílohu podáváme rýži, nebo brambory.
Zveřejněno 15. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Moje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno před 12 hodinami
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Brokolicový nákyp s mrkví a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Obalený květák z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Sušenky z mandlové mouky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Milahu před 8 hodinami
Zelí s medem
pajaheltuska před 9 hodinami
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
Sahula před 10 hodinami
Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Sahula před 10 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Suz4n před 10 hodinami
Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou
Andyzvesnice před 11 hodinami
Netradiční cibulačka se žampiony
Andyzvesnice před 11 hodinami
Pikantní čočka
Karel849 před 11 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
JanaVoza před 12 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí játra,
skopová játra na cibulce,
jehněčí játra recepty,
jehnecí játra na cibulce,
skopove jatra na cibulce,
příprava skopová játra,
skopová játra pečená,
jehněčí jatra recept,
skopovejatra,
recept jehněčí játra,
jak připravit jehněčí játra,
recepty jehneci jatra,
skopove srdce,
jidla ze skopovych jater,
jatra ze skopoveho recept,
skopovajatra,
skopové játra-recept,
recepty ze skopovych jater,
skopoce jatra,
recept na skopoví jétra
Suroviny:
skopová játra,
olej rostlinný,
slanina,
cibule,
pepř,
koření chilli
Komentáře (3)