Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rozetky z kynutého těsta s blumami a tvarohem

Základem pro rozetky jsou skořicoví šneci z kynutého těsta. Jednotlivé šneky potřeme tukem, aby se neslepily a klademe je na vymazaný pekáček. Na každého šneka dáme kopeček tvarohu a ovoce. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.

Hodnocení receptu je 4,9 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí těsta

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 330 kJ /
4 381 kcal
Bílkoviny118,77 g
Tuky229,39 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 817 mg
Sůl1,87 g
Sacharidy451,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto zpracujeme dle zvyklostí či v pekárně, necháme vykynout. Krok 2: Rozválíme na úzký pás, který potřeme rozpuštěným máslem (jen trochu, zbytek necháme na potírání rozet)) a posypeme skořicí. Poté zarolujeme. Krok 3: Ze vzniklého "hada" odkrajujeme cca 2 cm plátky, které klademe vedle sebe do vymazaného pekáče s vyšším okrajem, každý kousek po stranách pomažeme máslem, aby se po upečení dobře odděloval. Krok 4: Poté smícháme tvaroh s cukrem a vajíčkem a na jednotlivé rozety uděláme hromádky. Ty zakryjeme půlkou ovoce, zatlačíme trochu dovnitř těsta a nahoru dáme opět kopeček tvarohu. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 45 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.

TIP: Tip na oblíbené švestkové koláče

Zveřejněno 15. 9. 2015

Poznámka autorky isindy

zdroj: gurmánka.cz

Doporučuji dělat do pekáče, já jsem použila velkou dortovou formu 30cm a přesto se nevešlo, tak 1/3 těsta mi zbyla a musela jsem udělat ještě jiný koláč.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozetky z kynutého těsta s blumami a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P8D

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozetky z kynutého těsta s blumami a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P8D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Upečeno a přidaná fotka, <3nepekla jsem naposledy. Dělala jsem z poloviční dávky do dortové formy. Na těsto jsem dala ke skořici i trošku cukru.

Koupila jsem švestky, vyzkouším<3

vypadají nádherně,ale opravdu jen 2cm kousky odkrajovat,rozetky vypadají mohutné

:-)<3:yes: pěkný recept i foto:-K

Ty jsou:-p:yes:

Moooc hezké:-8:yes:

Mňam :-p

:yes: :yes: :yes: úplně se mi sbíhají sliny :-p krásný koláček posílám bodík :-K

Tématické fráze:
švestkové rozetky, vaflové rozetky recept, kynuté tvarohové těsto, vaflové rozety, kynuty kolac s blumami, recepty z kynuteho testa, švestková rozety gurmánka, celozrnne satecky s merunko, recepty rozeto, z kynutého těsta, kynuta rozeta s mákem, recept třené šátečky z kynutého kynutého těsta, těsto, kynuté těsto, švestková rozeta gurmanka, rozetka švestková, kynuta těsta, bramborové rozetky, rcept na vaflové rozetky, ořechová rozeta recepty

Suroviny:
mouka hladká, mléko, cukr krupice, sůl, vejce, máslo, droždí, bluma, tvaroh, vejce, cukr, skořice mletá, máslo, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu