Margotková kolečka

Name: Margotková kolečka
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 200 g másla; 100 g cukru moučka; 1 vejce; 1 špetka citronové kůry; Náplň:; 150 g čokolády Margot (nastrouhané); 200 g másla; 2 lžíce cukru moučka; 3 lžíce rumu; Zdobení:; čokoládová poleva; 1 nastrouhaná čokoláda Margot

Pokud rádi zkoušíte nové věci a chcete vyzkoušet nový druh vánočního cukroví, pak je pro vás tento recept jako stvořený. Výborná a originální kolečka s náplní, ve které je použita známá tyčinka Margot, se rozplývají na jazyku.

Hodnocení receptu je 5,0 (103×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odpočinutí těsta

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 70

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 420 kJ / 5 598 kcal
Bílkoviny	53,48 g
Tuky	371,56 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	210 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	474,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout (může být do druhého dne). Krok 2: Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka. Pečeme při teplotě 160 °C cca 10 minut (každá trouba peče jinak). Po upečení necháme vychladnout. Krok 3: Připravíme náplň. Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou Margotku. Krok 4: Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy a posypeme nastrouhanou Margotkou.

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout (může být do druhého dne).
Příprava křehkého těsta
Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka. Pečeme při teplotě 160 °C cca 10 minut (každá trouba peče jinak). Po upečení necháme vychladnout.
Připravíme náplň. Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou Margotku.
Jak plnit cukrářský sáček krémem?
Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy a posypeme nastrouhanou Margotkou.

TIP: Dokonalá čokoládová poleva

Zveřejněno 29. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 039× přidáno)

Označit jako uvařené (29× uvařeno)

Přidat komentář (70 komentářů)

Ohodnotit recept (103 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Margotková kolečka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dl0x

Kolečka s punčovou náplní Videorecept

Kolečka s punčovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 88 min

Mandlová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Margotkové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 68 min

Margotková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shineat 40 min

Margotková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ikina

Margotková bábovka s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Zobrazit více

Čokoládové košíčky s pařížským krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 68 min

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 110 min

Kofilové slzičky Videorecept

Kofilové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 100 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 100 min

Slepované vlašské rohlíčky Videorecept

Slepované vlašské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 60 min

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 70 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Snadné recepty
Svatba
Vánoce
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Narozeniny
Recepty pro začátečníky
Pečení
Sladké chutě

Moje poznámka

Margotková kolečka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dl0x

Náhodný recept

Rychlý fazolový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Yvona 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 11 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 15 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 18 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 19 hodinami

Plátky krkovice zapečené s cibulí a dvěma druhy sýrů

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (70)

Irule 21. 12. 2023 20:10

Moanka: děkuji za vyzkoušení i fotku a jsem ráda, že chutná stejně jako u nás

Moanka 21. 12. 2023 16:31

Výborné cukroví. S těstem se krásně pracuje, náplň velmi chutná.

Děkuji za recept, píšu si do svého receptáře a upeču i další rok…

Hezké Vánoce přeji.

Irule 18. 12. 2023 10:00

mischelinka: děkuji moc

mischelinka 17. 12. 2023 13:17

Margotkovou náplň jsem zkoušela poprvé.A je moc dobrá.Děkuji za recept.Přidávám foto.

Irule 16. 12. 2023 20:58

Eficka: Eficka: ano přibližně 100g čokolády na vaření a 50g 100% tuku

Eficka 15. 12. 2023 16:00

Můžete mi prosím napsat,jak děláte čoko polevu?
Čokoláda+ztužený tuk? V jakém poměru?
Děkuji

Irule 15. 12. 2023 12:42

Jindriska26: nemusí, můžete dát aroma něco jiného, podle chuti

Jindriska26 14. 12. 2023 18:02

Ahoj musí být v náplni rum?

Janet.P 12. 12. 2023 18:36

Využila jsem toho, že jde vlastně o klasické základní těsto na linecké a udělala jsem dvojitou dávku, z půlky linecké s z půlky tyto margotkové, a musím říct, že jsou výborné 🙂👍

Moanka 4. 12. 2023 07:03

Velmi lákavé.

Moje malá miluje Margotku.

Zkusím ji udělat radost…

Hezký čas předvánoční přeji…