Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 759 kJ /
1 854 kcal
Bílkoviny103,43 g
Tuky98,35 g
Vláknina12,18 g
Cholesterol 1,61 g
Sodík 2,11 g
Sůl5,50 g
Sacharidy103,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra si přes noc namočíme do mléka s pár větvičkami bylinek. Krok 2: Druhý den si je vyndáme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Krok 3: Na pánvi si rozškvaříme špek, který jsme nakrájeli na kostičky. Na něm osmahneme játra, stačí z každé strany asi tak minutku a pak je vyjmeme a přidáme víno, nakrájenou cibuli na půlkolečka, cukr a bylinky. Víno necháme zredukovat, podlijeme vodou (záleží na každém kolik kdo chce omáčky, já dala asi necelé 2 deci) a zahustíme. Krok 4: Nakonec vložíme jatýrka, osolené a opepřené, nakrájené jablíčko na kostičky a krátce provaříme. Vše ještě dochutíme solí a pepřem. Podávala jsem s opečenou bagetkou s česnekem.

Zveřejněno 1. 10. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZNWJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZNWJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

To zní vynikajícícně. Určitě zařadím do jídelníčku .:yes:

Použila jsem červené..

Simona Skolakova:
V tomto případě je to šumafuk:-D

Měla bych malý dotaz:-8mám dát bílé a nebo červené vínko;-)suché a nebo sladké;-)v surovinách je pouze víno,ale jaké;-)

tento recept jsem si vyhlídla v jedné knížce na vyzkoušení,sice nevím jestli mi to manžel sní,on nemusí sladké+ slané,ale já to vyzkouším,vypadá to moc dobře ;-)

Tématické fráze:
recept jatra s jablky cibuli na vine, jatra na cibulce s cervenym vimem, játra na cibulce s cervenym vinem, játra na cibulce s vínem, vepřová játra na víně a na cibulce, játra na cibulce s jablíčky, jatra nan noc v mleku, krůtí jatýrka restovaná na červeném víně, játra z laně na na cibulce, přírodní játra na cibulce minutka, husí játra s červenou cibulkou, játra na červeném víně s cibulkou, jatra portske jablicko, jatyrka z jablickama, játra na cibulce víně, vepřové játra na cibulce a červeném víně

Suroviny:
játra vepřová, cibule červená, víno, jablko, špek, rozmarýn, tymián, sůl, pepř, cukr

Přidat fotografie receptu