Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 094 kJ /
261 kcal
Bílkoviny41,02 g
Tuky9,83 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 111 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Steak osušíme papírovým ubrouskem. Krok 2: Před přípravou necháme odpočinout, tak aby dosáhl pokojové teploty. Krok 3: Rozpálíme si grilovací pánev. Krok 4: Na ruce si nakapeme olivový olej a steak z obou stran lehce potřeme. Za pomocí mlýnku okořeníme čerstvě mletým pepřem a solí. Krok 5: Vložíme na silně rozpálenou pánev. Opékáme nezakryté a to z každé strany 1 ½ minuty. Steak vyjmeme z pánve a necháme chvilku odpočinout, aby byl šťavnatý. Krok 6: Mezitím si do výpeku vložíme na velmi jemno nakrájený pórek s nasekaným stroužkem česneku. Krok 7: Lehce promícháme, osolíme a opepříme. Krok 8: Pórek je velmi rychle hotov a nepotřebuje více úpravy.

Vhodnou přílohou jsou nastrouhané brambory, které osolíme a smažíme v lívanečníku do křupava.

Zveřejněno 4. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvYn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvYn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

maris:s dovolením si dám apsoň tu pórkovou trávu (kterou musím vyzkoušet) :-p:yes:

zizala: já bych si to taky dala komplet, ale jsem skromná, stačil by mi jen ten steak:-))

Dala bych si to komplet, vypadá to parádně :-p:-p

Ani bych k tomu nemusela mít ten pórek. Ten nádherný steak by mi stačil:-p:yes:+

Také mám rád blue rare:yes:

Tématické fráze:
irska hovezi svíčková, jak na steik ze svickove, irska svíčková, hovězí steak s karotkou, steak z hovězího svičkove, receptt stejk ze svickovi, stejk z svickove, recept na staik, stejky ze svickove, irska hovězí, stejk ze svičkové, stejk z hovězí svíčkové, recepty z hovezi svickove, staek recept ze svickove, steik z hovězí svíčková, stejky ze ze svíčkové, recept na hovězí steak, irskasvickova-steak, hovězí svíčková, hovězí svíčková recept

Suroviny:
svíčková hovězí, pórek, sůl mořská, pepř mletý, česnek, olej olivový

Přidat fotografie receptu