Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí polévka s růžičkovou kapustou a drožďovo-slaninovými knedlíčky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 546 kJ /
608 kcal
Bílkoviny27,66 g
Tuky9,48 g
Vláknina17,62 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 506 mg
Sůl0,81 g
Sacharidy94,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polévka:

Do dvoulitrového hrnce dáme vodu (cca 1 litru), na kostky nakrájené brambory, růžičkovou kapustu (vařená), drcený kmín, trochu osolíme a vaříme do změknutí brambor. Pak k tomu přidáme kuřecí polévku s masem-pokud kuřecí polévku nemáte, můžete jí nahradit kuřecím nebo zeleninovým vývarem z kostky a na závěr do ní přidat nakrájené uzené maso nebo klobásu. Nakonec polévku dle potřeby dochutíme.



Knedlíčky z droždí a slaniny



Na menší pánvi nasucho osmažíme nadrobno nakrájenou slaninu , když pustí tuk a začne růžovět, tak jí i s vysmaženým tukem přendáme do keramické misky.

Do pánve pak rozdrobíme droždí a necháme ho na ploténce při mírné teplptě rozpustit. Drožďovou kašičku nalijeme do misky ke slanině, přidáme vejce, čerstvý mletý pepř, propasírovaný česnek, majoránku a strouhanku. Dobře promícháme a rukama smočenýma ve vodě vytvarujeme knedlíčky, které dáme povařit cca 5 min. do vroucí polévky nebo do slané vody.

Zveřejněno 5. 10. 2015

Poznámka autorky radiator

Asi budete se mnou souhlasit, že chutná jídla-recepty, jsou ze zbytků, co lednice dá:-)

V lednici jsem měla již uvařenou růžičkovou kapustu, kterou bylo třeba zlikvidovat a kuřecí polévku z předešlého dne, tak jsem trochu zaexperimentovala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí polévka s růžičkovou kapustou a drožďovo-slaninovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5XAR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí polévka s růžičkovou kapustou a drožďovo-slaninovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5XAR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

radiator: Tý jo, já jednou zkusila jen drožďové knedlíčky a měla jsem z toho nějak kaši v celém hrnci. Musím se na to dobře zaměřit :-D. Krásná polévka :-)

spagetka:Díky Laďko:-K a musím říct, že polévka, vylepšená o ty drožďové knedlíčky, chutnala:-p

Mílo, naprosto s tebou souhlasím, že "zbytkování" kolikrát vytvoří takové pochoutky, které pak úmyslně už zařadíš mezi "nezbytková", plánovaná :-p:yes: Někdo tím sice opovrhuje, ale neví, o co se připravuje a přece nejsme tak bohatí, abychom dobrých zbytků nevyužili a ještě při tom mňamky neobjevili a tím své vaření neobohatili ;-);-);-);-):yes::yes:

Tématické fráze:
kuřecí s růžičkovou kapustou

Suroviny:
kapusta růžičková, brambory, pepř mletý, kmín drcený, sůl, pažitka, slanina, droždí, vejce, česnek, strouhanka, pepř mletý, majoránka

Přidat fotografie receptu