Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavé citronové čtverečky k čaji

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 036 kJ /
3 355 kcal
Bílkoviny47,59 g
Tuky122,68 g
Vláknina9,30 g
Cholesterol 837 mg
Sodík 227 mg
Sůl0,58 g
Sacharidy510,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchejte mouku, moučkový cukr a máslo (můžete, ale nemusíte rozehřát) a takto vzniklým těstem vyplňte pekáček nebo formu s vyšším okrajem (asi 25x20x5 cm) tak, aby těsto mělo 2 cm vysoký okraj. Krok 2: Je důležité, aby náplň netekla přes okraje, jinak se do formy přilepí, proto pro jistotu používám i pečící papír. Tento korpus dejte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte do lehce růžové barvy tj. asi 10 minut. Krok 3: Zatím si smíchejte vše ostatní na náplň a šlehejte 3 minuty. Vyndejte předpečený korpus a na horký nalijte citronovou náplň, vraťte do trouby a pečte dalších 20-30 minut, až povrch ztuhne. Nechte vychladnout a krájejte na čtverečky, povrch můžete pocukrovat.

Zveřejněno 6. 10. 2015

Poznámka autorky Hella

Recept mě zaujal tím použitím prášku do pečiva bez použití mouky. Je tam proto, aby nadzvedl vrchní vrstvičku, která se opeče dokřupava. Při krájení se povrch poruší, ale popraskaný povrch je spíše na ozdobu.

Je to celkem zajímavá kombinace křupavého těsta i povrchu s vláčnou a pikantní náplní uprostřed.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé citronové čtverečky k čaji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okAK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé citronové čtverečky k čaji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okAK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Tak jsem dneska upekla čtverečky.
Je to strašně sladké a tak nám to nechutnalo.;-(

to snad dokáži i já, takže :yes::-))

aj mne...ako všetko od Helly.:yes:

líbí:yes:

dobrý nápad:-p:yes:

Pěkné:yes:

Tématické fráze:
křupavé popraskané koláčky

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, cukr krupice, vejce, šťáva citronová, kůra citronová, prášek do pečiva, sůl

Přidat fotografie receptu