Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí (kližka) na houbách

Osvědčený recept na pokrm z hovězí kližky a hub můžete zjednodušit a dochutit bujonem. Pořiďte kvalitní produkt a vychutnejte si poté úžasnou chuť výsledného jídla.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tom Beyk Tom Beyk

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Hovězí (kližka) na houbách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 470 kJ /
1 785 kcal
Bílkoviny169,16 g
Tuky90,25 g
Vláknina29,47 g
Cholesterol 395 mg
Sodík 2,02 g
Sůl5,14 g
Sacharidy62,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kližku nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, posypeme hrubě nadrceným pepřem, obalíme v solamylu a vložíme do širokého kastrolu s rozpáleným olejem. Krok 2: Smažíme po obou stranách asi 10 minut. Poté maso vyjmeme (přidáme olej) a osmahneme jemně pokrájenou cibuli se špekem nakrájeným na nudličky. Krok 3: Maso vrátíme zpět, poprášíme paprikou, promícháme, zalijeme vroucí vodou, přidáme bujony, rozdrcený česnek, půl lžičky kmínu a pokrájenou hlívu. Dusíme při občasném dolévání vody asi 1 a půl hodiny. Krok 4: Mezitím nalijeme do pánve asi 100 ml vody, vložíme na silnější plátky pokrájené houby, zbytek kmínu a podusíme krátce, 15 minut. Krok 5: Jakmile je maso měkké, přidáme houby, v půllitru studené vody rozkvedlanou mouku, promícháme a když začne omáčka houstnout, zředíme vodou do potřebné hustoty. Vše vaříme při častém míchání ještě asi 15-20 minut.

TIP: Jak zahustit pokrmy bez lepku

Zveřejněno 6. 10. 2015

Poznámka autora Tom Beyk

Vím, že je tu mas na houbách přehršel... ale mám zase trošku jiný postup.(kvůli bujonům soli nebylo třeba - pak že to bez soli nejde :-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí (kližka) na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vrmr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí (kližka) na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vrmr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Tom Beyk Tom Beyk 7. 10. 2015 18:13
chocolate: ...tak posílám na dobírku (porce 50,-Kč + poštovné 130,-Kč ) můžu to tak nechat?:-//

zuko 7. 10. 2015 15:19
maso na houbách milujeme, toto je moc dobrý recept, my máme nejradši s knedlíkem nebo s rýží. Přidávám Knorr bohatý bujon hovězí, je bez glutamátu, přidaných barviv a konzervantů, čili žádná chemie, šťáva je pak "silnější". dala jsem kladné hodnocení a doporučuji všem:yes:

chocolate chocolate 6. 10. 2015 21:52
Tom Beyk:Sympatie me nenakrmi, kde mam svou porcicku:-D?

Tom Beyk Tom Beyk 6. 10. 2015 21:15
chocolate:...díky, máš moje sympatie:-));-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 10. 2015 21:04
No, taky bych nespojila knedlík a rýži, ale já myslím, že to je na každém z nás, co si k tomu dá. Mi se to maso líbí a dokonce nemám námitek ani proti bujónu :-). Sůl taky používám minimálně :-)

Colombo65 Colombo65 6. 10. 2015 20:33
Hovězí+houby - nejlepší kombinace :):yes::yes::yes:

chocolate chocolate 6. 10. 2015 19:40
Tom Beyk:Ja vytocena nejsem, ja bych si z fleku dala s tou dvojitou prilohou:-p

Tom Beyk Tom Beyk 6. 10. 2015 19:22
...mám rád hovězí na houbách s rýží, mám rád hovězí na houbách s knedlíkem. Myslím, že určitě nejsem sám, no a jelikož zbyl knedlík od minulého oběda, tak jsem si pochutnal na obojím:-D:-D:-D:-p
...mimochem v Chorvatsku podávají ke guláši rýži s brambory a tak i moje kombinace mi nepřipadá nic zvlášního:-D:-D:-D
...bych nevěřil, že to může takhle někoho vytočit:-D:-D:-D

cekrops cekrops 6. 10. 2015 18:09
To neřešte......Sbohem ! (že jsem sem vůbec lezl):-( .....

chocolate chocolate 6. 10. 2015 18:04
cekrops:Asi nepobiram spojitost Hruskovych langosu a Tomova receptu?
Tomuv recept, kdyz pominu 2 bujony, je pekny a jiste chutny.

cekrops cekrops 6. 10. 2015 18:00
chocolate: Pořád lepší než okopírované Jogurtové langoše Ládi Hrušky, ne ?


A co tam dát knedlu,rýži,čočku,fazole,kroupy,bulgur,jáhly . . . .atd? = ale to už rovnou můžete dát prasátkům do korýtka.:-//

jarda Kadic jarda Kadic 6. 10. 2015 17:57
chocolate: souhlas:yes:

chocolate chocolate 6. 10. 2015 17:48
cekrops:Lepsi nez spagety s pomazankou, ne?

Dvoji priloha je ok:yes:

cekrops cekrops 6. 10. 2015 17:31
Jako....dobrý.....alééé ......Maso + KNEDLA S RÝŽÍ ???? Kde jste to viděl ?????:-/

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nejlepší hovězí na houbách, hovezí na houbách, hovězí na houbách s rýži, hovězí kližka, hovezi klizka recept, hovězí kližka recepty, kliška, hovezi kliska, hovezi klizka s rýží, hovězí kliška na houbách, recepty z hovězi klizky, recepty z kližky, recept z hovězí kližky, kližka recept, hovězí guláš na houbách, hovezi klizka na zampionech, kliska na houbach, hovězí kliska s houbami, recept na hovezi klizku, recepty na hovezi klizku

Suroviny:
kližka hovězí, houby čerstvé, špek, cibule, česnek, bujón hovězí, kmín celý, paprika sušená sladká, pepř drcený, solamyl, olej, mouka

Přidat fotografie receptu