Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 390 kJ / 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,16 g |
| Tuky | 34,93 g |
| Vláknina | 10,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 105,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachní prsa omyjeme a osušíme. Kůži nařežeme na asi centimetrové kostičky - neprořízneme do masa.
Krok 2: V misce rozmícháme sezamový olej s balzamikem a nastrouhaným zázvorem. Do této směsi naložíme prsa. Alespoň na 1 hodinu, ale do rána je to nejlepší. Občas obrátíme.
Krok 3: Prsa necháme okapat a osušíme.
Krok 4: Rozpálíme pánev se silným dnem a nasucho dáme prsa nejdříve kůží dolů. Když se nám vypeče tuk a kůže je zlatá, obrátíme a zvolna dopékáme aby prsa byla uprostřed růžová. Dohromady asi 10 - 15 minut - podle velikosti.
Krok 5: Nakonec posolíme hrubozrnnou solí.
Krok 6: Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Dáme na rozehřátou pánev s trochou oleje.
Krok 7: Chilli papričku rozkrojíme a vyškrábneme semínka. Zbytek pokrájíme na proužky.
Krok 8: Česnek prolisujeme.
Krok 9: Zeleninové nudle propláchneme horkou vodou a necháme okapat.
Krok 10: Na pánev s cibulkou přidáme kukuřici, mungo, chilli papričku i česnek. Promícháme a přidáme nudle. Necháme prohřát. Podle chuti dosolíme
Krok 11: Prsa nakrájíme na plátky a naservírujeme na talíř spolu s polovinou nudlí.
Zveřejněno 11. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njN4
Moje poznámka
Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njN4
Nejnovější recepty
Sušenky z mandlové mouky
Přidáno před 5 hodinami
Bryndzové pirohy
Přidáno před 9 hodinami
Klasické kynuté jidášky
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 21 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno 14. 4. 2025 11:00
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno 14. 4. 2025 09:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenka s mačkaným hráškem a pečeným bramborem
Benetka před 23 minutami
Tvarohové tiramisu
3M_BOYKA před 1 hodinou
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Fitulka před 3 hodinami
Koka sušenky
faluska před 3 hodinami
Filé s paprikami a kuskusem
ZboSy před 6 hodinami
Květákový mozeček
vervla před 6 hodinami
Hrachová kaše s máslem
BronislavaP před 9 hodinami
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 18 hodinami
Velikonoční beránek
gedzitka před 22 hodinami
Tématické fráze:
kachní prsa na zázvoru,
kachni prsa na medu a zázvoru,
kachní prsa s klíčky mungo recepty,
kachní prsa na na zázvoru,
kachní prsa na zázvoru top recept,
kachní prsa na zázvoru a medu,
kachní prsa s asijskými nudlemi,
kachní prsa na zázvoru s medem,
kachní prsa s balzamikem,
kachní prsa na zázvoru s česnekem,
kachní prsa s mungo,
kachní prsa zázvor,
divoké kachní prsa se špenátem,
kachni prsa zeleninova priloha
Suroviny:
prsa kachní,
zázvor,
olej sezamový,
ocet balsamiko,
zeleninové nudle,
kukuřice,
klíčky mungo baby,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní,
sůl,
olej
Komentáře