Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 390 kJ / 810 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,16 g |
Tuky | 34,93 g |
Vláknina | 10,76 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 416 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 105,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachní prsa omyjeme a osušíme. Kůži nařežeme na asi centimetrové kostičky - neprořízneme do masa.
Krok 2: V misce rozmícháme sezamový olej s balzamikem a nastrouhaným zázvorem. Do této směsi naložíme prsa. Alespoň na 1 hodinu, ale do rána je to nejlepší. Občas obrátíme.
Krok 3: Prsa necháme okapat a osušíme.
Krok 4: Rozpálíme pánev se silným dnem a nasucho dáme prsa nejdříve kůží dolů. Když se nám vypeče tuk a kůže je zlatá, obrátíme a zvolna dopékáme aby prsa byla uprostřed růžová. Dohromady asi 10 - 15 minut - podle velikosti.
Krok 5: Nakonec posolíme hrubozrnnou solí.
Krok 6: Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Dáme na rozehřátou pánev s trochou oleje.
Krok 7: Chilli papričku rozkrojíme a vyškrábneme semínka. Zbytek pokrájíme na proužky.
Krok 8: Česnek prolisujeme.
Krok 9: Zeleninové nudle propláchneme horkou vodou a necháme okapat.
Krok 10: Na pánev s cibulkou přidáme kukuřici, mungo, chilli papričku i česnek. Promícháme a přidáme nudle. Necháme prohřát. Podle chuti dosolíme
Krok 11: Prsa nakrájíme na plátky a naservírujeme na talíř spolu s polovinou nudlí.
Zveřejněno 11. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njN4
Moje poznámka
Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njN4
Nejnovější recepty
Sýrovo-česneková pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý meruňkový koláč z mikrovlnné trouby
Přidáno před 5 hodinami
Koláč s překvapením
Přidáno před 5 hodinami
Horká čokoláda se skořicí
Přidáno před 6 hodinami
Tradiční linecké cukroví
Přidáno před 6 hodinami
Vanilkové měsíčky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Tukožroutská polévka je plná zeleniny: Poslouží jako chutný lehký oběd i zdravá večeře, nemusí jen podporovat hubnutí
Co se zbytky cukroví? Linecké můžete nalámat do pohárů, z rozdrcených perníčků uděláte netradiční drobenku
Levné polévky pro každý všední den: Rychlá miliónová, voňavá česnečka a bramboračka, vydatná zelná i levná polévka z hlívy
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový perník
LendaS před 3 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
poirotka před 5 hodinami
Pažitková rychlá polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Škvarkové pagáče
Merylas před 6 hodinami
Čočková polévka babičky z hor
Denade před 7 hodinami
Drobenka na koláč
Kava 2 před 7 hodinami
Čokoládový fondant (lávový dortík)
Skalda00 před 8 hodinami
Pečené vepřové koleno
Stepouch před 9 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
paajinka před 10 hodinami
Tématické fráze:
kachní prsa na zázvoru,
kachni prsa na medu a zázvoru,
kachní prsa s klíčky mungo recepty,
kachní prsa na na zázvoru,
kachní prsa na zázvoru top recept,
kachní prsa na zázvoru a medu,
kachní prsa s asijskými nudlemi,
kachní prsa na zázvoru s medem,
kachní prsa s balzamikem,
kachní prsa na zázvoru s česnekem,
kachní prsa s mungo,
kachní prsa zázvor,
divoké kachní prsa se špenátem,
kachni prsa zeleninova priloha
Suroviny:
prsa kachní,
zázvor,
olej sezamový,
ocet balsamiko,
zeleninové nudle,
kukuřice,
klíčky mungo baby,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní,
sůl,
olej
Komentáře