Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masový nákyp s růžičkovou kapustou

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 5-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 658 kJ /
3 742 kcal
Bílkoviny189,89 g
Tuky294,53 g
Vláknina33,23 g
Cholesterol 988 mg
Sodík 5,43 g
Sůl13,09 g
Sacharidy69,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustičky očistíme, dáme na 3 minuty vařit do osolené vody a poté necháme v cedníku okapat. 5-7kapustiček(záleží na velikosti) pak odložíme stranou. Krok 2: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, v kastrolu ji osmažíme, přidáme cibuli a česnek a orestujeme do zrůžovění. Krok 3: Maso a kapustu pomeleme na masovém mlýnku a přidáme k osmaženým surovinám. Přidáme vejce, lněné semínko, podle chuti sůl a pepř a vše důkladně promícháme. Krok 4: Z odložených kapustiček odřízneme košťály tak, aby se daly kapustičky hezky za sebe naskládat. „Odpad“ který nám zbude nakrájíme nahrubo a vmícháme do masové směsi. Krok 5: Masovou směs rozdělíme na dva díly. Do prvního dílu který stejnoměrně navrstvíme na dno formy zlehka vtlačíme seříznuté kapustičky. Zakryjeme druhým dílem masové směsi a formu vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na nejvyšším stupni (mám plyn) 15 minut. Krok 6: Poté nakrájíme na porce a podáváme. Můžeme konzumovat teplé i studené s přílohou, která nám vyhovuje.

Zveřejněno 15. 10. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud máme formu z jiného materiálu, tak ji vymažeme tukem a zlehka vysypeme jemnou strouhankou, nebo dětskou krupičkou.

Na masový nákyp se hodí i jiné druhy masa.

Do podobných přidávám recept od Terezky-tejaja.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masový nákyp s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mgGp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masový nákyp s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mgGp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Tom Beyk:Děkuji:-K
To větší množství pomletých kapustiček s promíchanou masovou směsí se v závěrěčné chuti po upečení moc neprojevilo:-)Ale kapustičky,které dělaly střed posloužily i pro oko:-K

...bezva:yes:
...kapustičky tomu určitě dávají správný šmrnc:-p
...a s bramborkaší to ladí!:-p

Tématické fráze:
masový nákyp, masový nákyp recept, masový nákyp z vařeného masa, růžičková kapusta recepty tejaja, růžičková kapusta recepty, masový mákyp, masové nákypy, nákyp z kapustiček, růžičková kapusta recept, masový nákyp , brambor, nákyp z růžičkové kapusty, masová směs zapečená ve formě, bramborový nákyp s kapustou, bramborový nákyp s růžičkovou kapustou, masove kulicky s ruzickovou kpustou, recept na masový nákyp

Suroviny:
maso vepřové, kapusta růžičková, slanina gazdovská, cibule, česnek, vejce, semínka lněná, sůl, pepř mletý,

Přidat fotografie receptu