Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ořechový beránek, bábovka, dort

O Velikonocích nesmí chybět oblíbený beránek. Pokud máte rádi ořechy, pak jej vyzkoušejte upéct dle tohoto receptu. Těsto je navíc velice univerzální, můžete z něho upéct bábovku, korpus, nebo buchtu na plech.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Ořechový beránek, bábovka, dort
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 474 kJ /
4 177 kcal
Bílkoviny84,60 g
Tuky196,30 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 624 mg
Sůl2,01 g
Sacharidy511,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Krok 4: Po chvíli přidáme 10 lžic oleje a 10 lžic horké vody. Šleháme asi 15 minut. Ke konci šlehání přidáme umleté ořechy. Krok 5: Bílkový sníh opatrně vmícháme do žloutkové směsi. Nakonec lehce vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Krok 6: Těsto nalijeme do beránkové formy. Vložíme do trouby a pečeme na 175° asi 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí být suchá.

TIP: Časté chyby během přípravy i pečení beránka

Zveřejněno 11. 4. 2009

Poznámka autorky Jaruna18

Z tohoto těsta dělám kromě bábovky a beránka také dorty a nebo jen buchtu na plech. Lepší těsto neznám, nikdy ho nezkazíte a nikdy se nevyboulí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový beránek, bábovka, dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oYOB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový beránek, bábovka, dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oYOB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Jaruna18 Jaruna18 25. 4. 2009 08:40
Až budu dělat bábovku nebo dort,dod:-8ám fotky.

Jaruna18 Jaruna18 13. 4. 2009 16:44
Beránek děkuje za pochvalu.:-8

Marta Marta 13. 4. 2009 00:41
sluší mu to v té polevě :-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na ořechového beránka, velikonoční beránek ořechový, bábovka jako dort, ořechový bábovka, beránek jako dort, dort orechovy, ořechoví dort, beránek timmy, ořechový dort hrníčkový recept, beránek recept, hrnickovy orechovy dort, bábovka jako košík, babiccin beranek, babiččin ořechový dort, zloutkova babovka, beránek-recept, beranka. ořechový, dort jako beránek, ořechovy dort, recept-ořechový beránek

Suroviny:
vejce, cukr písek, mouka polohrubá, olej, prášek do pečiva, cukr vanilkový, kůra citronová, ořechy mleté, voda, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu