Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 396 kJ /
3 441 kcal
Bílkoviny101,84 g
Tuky166,29 g
Vláknina19,20 g
Cholesterol 768 mg
Sodík 5,82 g
Sůl14,42 g
Sacharidy375,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto na špecle připravíme smícháním všech surovin a necháme odpočinout. Krok 2: Mezitím nakrájíme zelí na drobné kostičky nebo na nudličky. Na tuku osmahneme cibuli, přidáme slaninu a po orestování přisypeme zelí. Za velmi častého míchání zelí opékáme tak dlouho, až začne sklovatět, vonět a mírně chytat barvu. Zatím nesolíme, aby zelí nepustilo vodu a nedusilo se, má se spíše restovat. Krok 3: Poté přidáme protlak, sůl, pepř, feferonku a na mírném ohni asi 5 minut společně provaříme. Nakonec vmícháme polovinu rozdrobeného balkánského sýra a prohřejeme. Krok 4: Ve větším kastrolu uvaříme v osolené vodě špecle. Já je dělám pomocí "haluškovače", lze použít i mokré prkénko a pomocí nože odkrajovat malé kousky těsta rovnou do vařící vody. Když špecle vyplavou na povrch, scedíme je, propláchneme vodou a necháme okapat. Krok 5: Okapané špecle přidáme k zelí, promícháme a horké podáváme. Na talířích můžeme posypat zbylým sýrem.

Zveřejněno 28. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxkw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxkw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

mysulka mysulka 30. 10. 2015 17:36
:-p to vypadá úžasně:yes::yes:

janaerikmarie 30. 10. 2015 17:29
Jelikož držím dělenou stravu,tak jsem si dneska udělala jen zelíčko s balkánským sýrem, mana nebeská to byla:-p

mika59 mika59 28. 10. 2015 19:16
Mńam :-p:yes::yes:

Danca Danca 28. 10. 2015 18:45
Bibinka: Jani, asi takhle: rychle uvařeno, ještě rychleji snědeno..!:-D;-)

Bibinka Bibinka 28. 10. 2015 17:17
Dančo, to musí být dobré, špecle miluji a 2.bod:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí špecle, recept na domácí špecle videorecept, špecle se zelím, špecle recept, domácí špecle s uzeným masem a zelím, špecle videorecept s uzeným a kysaným zelím, hlávkové zelí a špecle, špecle s s kysaným zelím, špecle s buřty, domácí špecle se zelím a slaninou, špecle s hlavkovym se zelim, špecle videorecept, červené zelí,aby nepustilo barva, co se zelím dušenym zbylym, recept na domácí špecle nudličky, co se zbylým dušeným kysanym zelím recept, man specle, spatzle se zelím, špecle se zelím a masem, spätzle s kysaným zelím a slaninou

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, voda, sůl, zelí hlávkové, olej, cibule, slanina anglická, sůl, pepř, feferonka, protlak rajčatový, sýr balkánský

Přidat fotografie receptu